Documento de pedido, albarán y recibo


1 ¿POR QUE ESTA COMPUESTA LA Función DE APROVISIONAMIENTO?
– La función de aprovisionamiento está compuesta por aquellas actividades que se realizan con el
fin de seleccionar, adquirir y almacenar las materias primas necesarias en el proceso
productivo.
2 CUALES SON LOS OBJETIVOS DE LA POPLITICA DE APROVISIONAMIENTO Y NOMBRA 2 DE CADA
UNA.
– Los objetivos son minimizar costes y maximizar el servicio
Minimizar: minimizar costes de salario y reducir al máximo los costes de almacenamiento.
Maximizar: tener un sistema eficiente de infotmacion de inventario y mantener un sistema
eficiente del transporte de inventario.
3 ¿QUE ES LA Función DE COMPRAS?
– La función de compras es la responsable del proceso de adquisición de materiales, en la
cantidad necesaria, con la calidad adecuada y a un precio conveniente, puestos a disposición de
la empresa en el momento requerido.
4 NOMBRA 3 OBJETIVOS Y 3 ACTIVIDADES
OBJETIVOS:
– Estudiar nuevas fuentes de suministros
– – Dar continuidad en el abastecimiento
– – Asegurar la calidad y cantidad de los suministros
ACTIVIDADES:
– Estudio de la fuente de suministro.
– – Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
– – Control de las especificaciones de calidad requeridas
5 QUE SON LOS COSTES DE ALMACENAJE Y NOMBRA SUS 5 TIPOS
– Los costes de almacenaje: son los costes que tiene la empresa por el hecho de disponer de
existencias en el almacén.
Se pueden distinguir cuatro tipos de coste:
– Costes de capital o financieros. Los recursos empleados en la adquisición de la mercancía
almacenada podrían ser utilizados en actividades de mayor rentabilidad para la empresa.

Coste de servicios. Es el coste del seguro que cubre las mercancías depositadas en el almacén.
– Coste de almacén. Es el coste de mantener los artículos en el almacén, por lo que se refiere a
los recursos materiales y humanos utilizados en el almacén (luz, agua, teléfono, vigilancia,
logística en el interior del almacén…)
– Costes de riesgo. El más común es el de obsolescencia, bien porque la mercancía no tiene
salida o bien porque en el mercado ha aparecido un nuevo producto con mejores
carácterísticas (ej. Teléfonos móviles).
– Costes de espacio. Una empresa ha de decidir si construye su propio almacén o lo alquila. Si
opta por construirlo, es probable que tenga que recurrir a créditos.

6 DEFINE LOS COSTES DE RUPTURA DE STOCK
– Los costes de ruptura de stock se deben a la falta de stock ante la demanda de un producto
determinado. Este es uno de los costes más difíciles de cuantificar y determinar debido a que
no solamente se ha de tener en cuenta el dinero que se deja de ganar por no poder realizar la
venta sino la pérdida de ventas futuras debido a la insatisfacción del cliente.
7 QUE PERMITE LOS MODELOS DE Previsión.
– Los modelos de previsión que permiten aproximar la demanda futura se pueden basar en series
temporales, pudiendo hacer uso del método de medias móviles para predicciones a largo y
regresiones para largo plazo.
8 PARA QUE SIRVEN LOS Métodos DE MEDIDAS Móviles?
– Este método sirve sobre todo, para hace predicciones a corto plazo. La demanda se determina
igualando ésta a la media de los periodos inmediatamente anteriores.
9 QUE ES EL VOP (VOLUMEN Óptico DE PEDIDO)
– Es la cantidad que hay que comprar o solicitar al proveedor en cada pedido para que los costes
totales de gestión de stocks o costes de aprovisionamiento sean mínimos y no se produzcan
roturas de stock.
10 QUE SON LOS COSTES DE Posesión?
– Los costes de posesión son los derivados de almacenar artículo y mantenerlos durante el
tiempo que permanecen en el almacén.
11 QUE NOS INDICA LA PLAZA DE Reposición
– El plazo de reposición nos indica el número de días que transcurren entre pedido y pedido.
Viene dado en función del VOP y se puede calcular como: T=365/(D/VOP)
12 QUE ES EL PUNTO DE PEDIDO
– El punto de pedido es el nivel de stock que nos indica que debemos realizar un nuevo pedido si
no queremos quedarnos desabastecidos y que se produzca una rotura de stock. Para calcularlo,
hay que partir de una cantidad mínima, nunca debe quedar en el almacén una cantidad menor
que el stock de seguridad. Así, al punto de pedido hay que sumarle la cantidad prevista para
cubrir el stock de seguridad
13 PORQUE ES IMPORTANTE HACER CADA PEDIDO CON TIEMPO
– es muy importante hacer cada pedido con tiempo suficiente para que el proveedor reponga
antes de que se produzca una rotura de stock. Para esto hay que tener en cuenta el plazo de
entrega del proveedor y la demanda media.
14 QUE ES EL PEDIDO
– Es el documento que expide el comprador cuando solicita materiales o artículos a su
proveedor. En aquellos casos en los que un pedido esté pendiente de confirmación por parte
del comprador, se denominará pedido condicional.

15 QUE ES EL Albarán
– El albarán es un documento confeccionado por el vendedor que se envía al comprador junto
con la mercancía, sirviendo de justificante y como guía para emitir la factura.
Tiene una doble finalidad, ya que por un lado supone un justificante de la salida de la
mercancía y, por otro, acredita que se ha realizado la entrega
16 QUE ES LA FACTURA
– La factura es un documento que acredita legalmente y justifica una prestación de servicios o
una compraventa de mercancías. La presenta el proveedor al cliente, y en ella constan, además
de los datos identificativos, el precio unitario el importe total de los productos o servicios
adquiridos por el cliente, los impuestos correspondientes, y el tiempo que tiene el cliente para
hacer el pago.
Se debe realizar por duplicado, quedándose cada parte con un ejemplar.
17 QUE ES EL PAGO DE LA FACTURA? QUE ACUERDOS SE PUEDEN HACER
– El proceso de compraventa termina con el pago al vendedor como contrapartida por los
artículos entregados.
El momento del pago se establece por acuerdo entre el comprador y el vendedor, y puede ser:
– Al contado: Cuando se realiza el pago en el momento de recibí los artículos o en un breve plazo
de tiempo. Tiene la ventaja de poder obtener descuentos.
– Pago aplazado. Cuando el pago se realiza con posterioridad a la entrega. Normalmente, el
periodo máximo por el que se aplaza un pago sin recargo es de seis meses. Esta forma de pago
tiene las siguientes ventajas:
– Se pueden adquirir artículos sin tener liquidez
– No tiene gastos de financiación ajena
– Reduce los costes de almacenaje
18 QUE ES EL RECIBO?
– El recibo e el documento mediante el cual la persona que lo elabora y lo entrega reconoce
haber recibido una cantidad de dinero de la persona que lo acepta.
Generalmente, los recibos van en talonarios y constan de dos partes:
• El recibo: que se entrega a la persona que efectúa el pago como justificante del mismo.
• La matriz: que queda en el talonario y contiene datos esenciales del recibo.

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