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Evolución y Criterios Estadísticos para la Medición de la Informalidad Laboral

Evolución Histórica de la Medición de la Informalidad LaboralComo bien lo señala la Oficina Internacional del Trabajo (OIT), la medición estadística del fenómeno de la informalidad ha suscitado durante décadas un amplio debate en los ámbitos académico, laboral, empresarial y gubernamental de América Latina y el Caribe.Dentro de este debate, una discusión de gran importancia […]


Estrategias de Marketing y Gestión de Costes para la Fijación de Precios en Restauración

Fundamentos de Marketing y Herramientas de Comunicación en HosteleríaDefinición y Componentes del MarketingDefinición de Marketing: Conjunto de principios y prácticas que buscan el aumento del comercio, especialmente la demanda.Marketing Analítico y OperativoMarketing Analítico: Estudio de mercado, ubicación, público objetivo y competencia.Marketing Operativo: Producto, venta, promoción y precio.Tipología de Menús en RestauraciónMenú del DíaGeneralmente compuesto por […]


Conceptos Esenciales de Economía, Finanzas y Geopolítica Global

Economía y Finanzas Fundamentales1. El Dinero: Definición y Funciones EsencialesEl dinero sirve como medio de cambio, unidad de cuenta y reserva de valor. Facilita el comercio, permite fijar precios, ahorrar e invertir. Sin él, el trueque sería ineficiente y el crecimiento económico, difícil.2. Devaluación MonetariaEs la pérdida de valor de una moneda frente a otras […]


Fundamentos y Elementos Clave de los Tributos y la Deuda Fiscal en España

Definición y Propósito de los Tributos¿Qué son los tributos? ¿Para qué sirven?Son ingresos que exige la Administración Pública como consecuencia de un hecho al que la ley vincula el deber de contribuir.Funciones y Utilidad de los TributosLos tributos sirven para obtener los ingresos necesarios para:El sostenimiento de los gastos públicos, como el mantenimiento y limpieza […]


Fundamentos de los Activos Financieros, Dinero y Política Monetaria Europea

Activos Financieros, Dinero y Bonos1. Los Activos Financieros: Concepto y CaracterísticasSon títulos que se materializan en cualquier documento y tienen la característica de ser un pasivo para quien lo emite y un activo para quien lo posee.Características principales: Liquidez: Facilidad de su realización en dinero a corto plazo sin sufrir pérdida. Riesgo: Probabilidad de que […]


Proceso de Selección de Personal: Fases, Métodos y Claves para RRHH

Fases del Proceso de Selección de PersonalEl proceso de selección de personal es fundamental para incorporar el talento adecuado a la organización. A continuación, se detallan sus fases:Análisis del Puesto de Trabajo a CubrirSe toma como base la descripción del puesto de trabajo y los perfiles profesionales que deben existir en la empresa. Incluye una […]


Fundamentos de la Administración de Operaciones: Procesos, Calidad y Proyectos

Fundamentos de la Producción y OperacionesLa producción se define como la creación de bienes y servicios. La Administración de Operaciones (AO) abarca las actividades relacionadas con la creación de bienes y servicios mediante la transformación de insumos en productos terminados. Para llevar a cabo este proceso, se requiere la colaboración de áreas como Marketing, Producción/Operaciones, […]


Fundamentos Esenciales de la Economía: Conceptos, Agentes y Sistemas

La EconomíaLa economía es la ciencia que se ocupa de la forma en que se administran y se aprovechan unos recursos escasos para satisfacer las necesidades humanas.El Coste de OportunidadEl coste de oportunidad es el valor, medido o no en dinero, de aquello a lo que se renuncia al tomar una decisión.Necesidades, Bienes y ServiciosLa […]


Protección al Consumidor: Derechos y Obligaciones en Transacciones Comerciales

Ofertas y Promociones1. ¿Qué es una oferta?Se refiere a una propuesta obligatoria al público donde el proveedor se compromete a ciertos términos y condiciones, incluyendo la fecha de inicio y finalización. Los consumidores tienen derecho a exigir su cumplimiento durante el periodo indicado.2. ¿Qué es una promoción?Es una práctica comercial que consiste en ofrecer bienes […]


Gestión Integral de Marketing: Claves para el Éxito Empresarial y Global

Concepto de Marketing y Características ComunesEl marketing es una filosofía colectiva que afecta a toda la empresa (investigación, desarrollo, proyecto, producción, finanzas). Su finalidad es estudiar el mercado para que el producto que se comercializa cubra las necesidades del cliente.Características principales:Conocer y comprender las necesidades del consumidor para poder ofrecer un servicio que las satisfaga […]