Ud.3 La organización interna de la empresa
1. Proceso de dirección: Concepto y funciones
Dirección de una empresa:
Realizar funciones de gobierno, establecer criterios para conseguir los objetivos marcados y combinar factores humanos y materiales de la empresa sin perder de vista el entorno. También incluye planificar, organizar, gestionar y controlar todos los factores y funciones.
2. Funcion de planificación:
Consiste en fijar unos objetivos, marcar estrategias para conseguirlos, definir políticas de la empresa y establecer criterios de decisión para conseguir los fines de la empresa.Clasificación de los planes:Según su naturaleza: Metas, objetivos, políticas, procedimientos, reglas y presupuestos.Según su temporalidad: Largo plazo, medio plazo y corto plazo.Según su función: Ventas, financieros, inversiones.Etapas del proceso de planificación:1. Análisis de la situación de partida2. Fijacion de los recursos3. Creacion de alternativas4. Evaluacion de las alternativas5. Eleccion de una de las alternativas6. Control y determinación de las desviaciones3. Funcion de organización:
La organización es la función que tiene la finalidad de diseñar una estructura en la que queden definidas todas las funciones que debe realizar cada persona que forma parte de la empresa así como su responsabilidad y autoridad. Además tiene por objetivos ordenar el conjunto de relaciones que pueden surgir entre las diversas tareas y entre todas las aéreas de funcionamiento de la empresa.Etapas de organización:1. Determinar los niveles de los mandos2. Las funciones y objetivos de cada nivel y persona deben ser claros y concretos3. Cada uno debe saber que hacer y a quien obedecer4. Vías de comunicación en todos los sentidos.b) La comunicación en la empresa:Vertical: Ascendente-> de los empleados a los directivos. Descendente -> Directivos a trabajadores.Horizontal: Entre personas del mismo nivel jerárquico.
3.1 La organización del trabajo: escuelas
Fin: Coordinar todos los medios de la empresa para conseguir objetivos marcados con el mínimo coste y esfuerzo. Escuela de organización característica del trabajo:Taylor (1856) -> Taylorismo -> trabajo en cadena. El trabajador no tiene creatividad ni improvisación, y recibe incentivos salariales basados en la productividad. El trabajo es analizado y diseñado por cargos y tareas, se especializa en funciones y su responsabilidad es descentralizada. Todo esto lleva a la monotonía del trabajo.Fajol (1916): Da importancia al aspecto global de la empresa, sus funciones y la interacción del factor humano. Se basaba en la división del trabajo, una jerarquía bien definida, la unión del mando y la dirección, la remuneración equitativa y satisfactoria y un equilibrio entre autoridad y responsabilidad.Escuela de relaciones humanas:Elton Mayo (1929): Daba mucha importancia a la motivación. La atención por parte de la empresa al trabajador es fundamental, la satisfacción emocional repercute mayormente en la productividad.
Teoría de Maslow:
Es el autor más destacado de la TºHumanista. Recoge el principio básico de la actuación económica: Satisfacer las necesidades humanas. La necesidad de la persona produce insatisfacción si no se cubre. El empuje que hace falta para cubrir estas necesidades es la motivación. Para motivar hay que conocer las necesidades insatisfechas. Maslow clasifica estas necesidades en 5: 1. Necesidades fisiológicas -> 2.Necesidades de seguridad -> 3.Necesidades sociales -> 4.Necesidades de la propia estima ->5. Necesidad de autorrealización.
3.2 La organización formal:
Se debe aplicar a las empresas medianas y grandes: Organización forma: es la estructura intencional, definida e identificada en que la empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente y a la que han de ajustarse las personas que forman parte de la misma.Estructura organizativa: Para que funcione hay que conocer como se divide el trabajo, como se coordina y como es la comunicación entre los elementos que forman parte de la empresa. División del trabajo en: Tareas, zonas geográficas, productos y procesos. El establecimiento de la comunicación se basa en relaciones lineales, de staff y funcionales.Modelos de estructura organizativa: Se establecen según los principios de comunicación y según las características de la empresa.
Modelo Lineal:
Todos los miembros de la empresa dependen de un superior. Las ventajas son que es muy simple y claro, tiene una buena definición de las responsabilidades y tiene una gran rapidez ante la toma de decisiones.
Los inconvenientes son que tiene una falta de especialización de los directivos, falta de motivación a los trabajadores, excesiva concentración de autoridad y una gran rigidez.
Modelo funcional:
Son especialistas que se dedican a una tarea concreta de actividad de la empresa. Por encima de ellos puede haber varios jefes. La ventaja es que posee especialistas. Los inconvenientes son que al poder recibir órdenes de más de un jefe se pueden tener órdenes contradictorias que llevan a conflictos.
Modelo en línea y de asesoramiento:
Viene a conciliar los modelos anteriores. Hay estructura central jerarquiza con departamentos de asesoramiento que no tienen autoridad. Las ventajas son que se permite la intervención de especialistas, y se sigue la línea de mando. Los inconvenientes son que las decisiones son lentas, puede haber conflictos si los asesores se exceden en sus funciones y tiene un coste adicional de los departamentos de asesoramiento.
Modelo en comité:
Varias personas cooperan en asumir responsabilidad y autoridad. Comparten decisiones y tienen una visión global. Las ventajas son que hay una mayor participación y integración. Los inconvenientes que se tardan en tomar decisiones y que hay problemas por haber más de 1 autoridad.
Modelo matricial:
Propio de empresas industriales. Combina 2 variables organizativas: funciones y proyectos. La autoridad suele ser mayor a la de la función. Ventaja básica flexibilidad. Los inconvenientes son la falta de coordinación y que a veces surgen conflictos entre directores.Organigramas: Son la representación grafica de la estructura de la organización empresarial. Los requisitos del organigrama son que se tienen que diferenciar los elementos que componen la empresa, los niveles y posiciones de la autoridad y que sea comprensible y sencillo. Se clasifican en vertical, horizontal y radial. Según su finalidad en informativos o de análisis. Según su extensión en general o detallado. Según su contenido en estructural, personal o funcional.
3.3 La organización informal:
Conjunto de uniones personales y sociales que surgen espontáneamente. Suele surgir de relaciones naturales entre los miembros de la empresa, aparición de líderes espontáneos, necesidades de reivindicaciones entre determinados problemas, a veces cubriendo lagunas de falta de autoridad.
4. Funcion de gestión:
En la gestión de la empresa hay que diferenciar 3 niveles: Alta dirección(altos cargos, planifican responsables de toda la empresa), nivel intermedio( jefes de departamento, ejecutan y controlan la planificación general) y de gestión(directivos, responsabilidad directa a los trabajadores).
4.1. Funciones del directivo:
Elegir las tareas que se han de realizar, transmitir las tareas a los trabajadores, instruir a los trabajadores, crear situaciones de trabajo favorables.Estilos de dirección: Van del muy autoritario al democrático.
4.2 La toma de decisiones:
Proceso de convertir la información en acción siendo la decisión el conjunto de acciones adoptadas en un momento concreto. Se toman decisiones en base a intuición, experiencia y proceso racional sobre el método característico. Etapas: 1.Definicion del objetivo a conseguir. 2.Recopilacion de la información necesaria. 3.Establecer hipótesis sobre las previsiones. 4.Diseño de Alternativas 5.Evaluar cada uno de los conjuntos 6. Seleccionar la mejor alternativa. 7.Realizar las actuaciones previstas en el campo seleccionado. 8. Establecer la suma de control para ver si se cumplen las previsiones.Matriz de decisión: Sirve para obtener una decisión única.Criterios de decisión: A partir del conocimiento de los estados de la naturaleza se tienen 3 situaciones: de certeza, de riesgo y de incertidumbre. Decisiones en situación de incertidumbre: Pesimista , Optimista. Criterio de Laplace( cuando no se conocen las probabilidades), Criterio de Hurwicz(Equilibra el criterio optimista), Criterio de Savage( Miedo a equivocarse )
5.Funcion de control
Controlar es verificar que todo sale como se había previsto al hacer la planificación. La principal función de control es detectar las desviaciones que se producen respecto a la planificación para evitar consecuencias negativas.Etapas de control: 1. Marcar unos estándares . 2.Medir las actividades a partir de los estándares. 3. Corregir las desviaciones analizando sus causas. ( Principales causas: Falta de organización, objetivos inalcanzables)Para realizar el control: Auditoria: Verifica la planificación tanto en relación a la contabilidad como a la rentabilidad de los recursos o la gestión global de la empresa, haciendo recomendaciones para mejorarla.Control de presupuesto: Controlar que se cumplen los costes y las ventas presupuestadas.Estadística: Permite conocer los datos de una situación y sacar conclusiones.
6. La dirección estratégica de la empresa
Origen: Crisis del petróleo 1973-> Era una económica estancada y con mucha inflación. Tenía una gran inestabilidad de precios, aparecieron nuevos competidores, y había nuevos gustos y valores sociales.Las grandes empresas se tienen que adaptar a que son poco flexibles ya que son demasiado grandes y tardan en asumir los cambios para ello: Todas las empresas deben observar las etapas a la hora de planificar su actividad en: 1.Definir su misión, combinando la tradición de la empresa, las preferencias de los directivos, el entorno marcado, sus recursos y sus ventajas competitivas. 2. Identificar las Unidades Estratégicas de Negocio (Suma en que las grandes empresas han dividido sus actividades en pequeñas uniones con autonomía operativa.3. Valoración de la cartera de productos: Teniendo en cuenta el ciclo de vida del producto, las fases de este, el estudio del comportamiento del mismo antes y después de lanzarlo.4. Valoración de nuevos negocios Planificación de las UEN: Etapas:
Definición de la misión ( Seguimiento del mercado al que se dirige, tipos de necesidades, integración vertical, área geográfica del mercado y objetivos y políticas a desarrollar )Análisis del entorno externoAnálisis del entorno internoFormulación de objetivosFormulación de estrategiasFormulación de programasControl de actividades y del entorno