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Darne de pescado

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Estructura del pescadoPiel: con dos capas, epidermis y dermis. Contiene mucho agua y se encarga de dar a los peces su recubrimiento viscoso. En la dermis existen células que le dan al pez su tonalidad y brillo. A partir de la dermis se forman las escamas. A partir de la muerte del, lo que produce […]