Clasificación de Empresas y Biotecnología en la Agricultura


Clasificación de Empresas

Tipos de Empresas

Según su actividad:

  • Sector Primario: Obtienen recursos naturales del suelo, el subsuelo o el mar.
  • Sector Secundario: Transforman los recursos naturales.
  • Sector Terciario: Prestan servicios.

Según su naturaleza jurídica:

  • Individuales: Pertenecen a una sola persona física.
  • Sociales: Pertenecen a una persona jurídica o conjunto de personas.

Según la titularidad del capital:

  • Públicas: El capital es propiedad de una entidad pública, una comunidad autónoma o un ayuntamiento.
  • Privadas: El capital es privado.
  • Mixtas: El capital es en parte público y en parte privado.

Según la procedencia geográfica del capital:

  • Nacionales: El capital procede mayoritariamente del propio país.
  • Extranjeras: El capital procede de empresas multinacionales.

Según su tamaño:

  • Pequeñas: Menos de 50 trabajadores.
  • Medianas: Entre 50 y 500 trabajadores.
  • Grandes: Más de 500 trabajadores.

Concentración de Empresas

Las empresas pueden asociarse o fusionarse para reducir costes, aumentar los beneficios, evitar la competencia o controlar el mercado. Si este control recae en unas pocas empresas, se habla de oligopolio y si está en manos de una única empresa, de monopolio.

Tipos de concentración:

  • Horizontal: Unión de empresas del mismo sector.
  • Vertical: Unión en una sola empresa de todas las fases de elaboración de un producto, desde la obtención de materia prima a la venta en el mercado.

Formas de Concentración

La concentración de empresas puede realizarse mediante la compra de una empresa por otra a través de acuerdos.

  • Cártel: Acuerdo entre empresas independientes del mismo sector para evitar la competencia y controlar el mercado.
  • Trust: Fusión de empresas del mismo sector en una sola empresa con los mismos fines que el cártel.
  • Holding: Sociedad financiera que controla total o parcialmente diversas empresas independientes al poseer la mayoría de sus acciones.

Biotecnología

Utilización de organismos vivos para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales, o desarrollar microorganismos para fines específicos. Comenzó a desarrollarse a partir de la década de 1990 e incluye el conjunto de técnicas dirigidas a manipular la estructura genética de los organismos para su posterior utilización en la agricultura, la ganadería, la silvicultura o la pesca.

Cultivos Transgénicos

La manipulación genética consiste en modificar los genes de los propios organismos a fin de obtener nuevas variedades de productos agrícolas. El resultado son los cultivos transgénicos, cuyas propiedades son una mayor resistencia a sequías, heladas o plagas de insectos. Los principales cultivos transgénicos son la soja, el maíz, el algodón y la colza.

Controversias de los cultivos transgénicos:

  • Efectos económicos:
    • Defensores: Permitirán alimentar a una población en crecimiento, su abaratamiento los hará accesibles para los más pobres y ahorrará gastos en plaguicidas y herbicidas.
    • Detractores: El planeta produce alimentos suficientes, muchos países tienen excedentes productivos y el uso de pesticidas y herbicidas es escaso en los países subdesarrollados por su elevado precio.
  • Efectos sobre la salud:
    • Científicos: Los productos transgénicos comercializados son seguros.
    • Detractores: Los riesgos sanitarios a largo plazo no se están evaluando correctamente y su alcance es desconocido.
  • Efectos medioambientales:
    • Defensores: Reducción de plaguicidas sobre el suelo y el agua.
    • Detractores: Empobrecimiento de la biodiversidad, creación de híbridos que amenazan a las especies naturales e insectos que desarrollan resistencia a los nuevos productos.

Tenencia de la tierra:

  • Directa: El propietario explota la tierra personalmente.
  • Indirecta: El propietario cede la tierra en arrendamiento (pago prefijado en dinero) o en aparcería (porcentaje de la producción).

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