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Manejo Nutricional en Patologías Digestivas Altas y Baja: Colitis Ulcerosa, Crohn y Trastornos Esofágicos

Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Colitis Ulcerosa y Enfermedad de CrohnEvaluación y Diagnóstico NutricionalDiagnóstico Antropométrico: Adulto-Persona mayor, sexo X, X edad, con EN X según IMC (OMS 2004), con compartimento graso disminuido, normal o aumentado según PT, con compartimento muscular disminuido, normal o aumentado según CB (Frisancho 1981), con deterioro de la masa muscular según CP (OMS […]