Factores Determinantes de la Actividad Agraria
El Clima
Cada planta necesita horas determinadas de sol, tolera valores máximos y mínimos de temperatura, precipitaciones y viento. Además, cada cultivo se adapta mejor a ciertas condiciones climáticas, unos más exigentes que otros.
El Relieve
Se prefiere cultivar en llanuras y fondos de valle. Se evitan relieves montañosos (ya que las pendientes erosionan el suelo y dificultan el trabajo), obligando a realizar laderas (rellanos horizontales adaptables al relieve). La ganadería, la explotación forestal y ciertos cultivos se adaptan mejor a estos relieves.
El Suelo y la Vegetación
- El suelo y sus características condicionan los cultivos debido a los minerales que contienen nutrientes necesarios para las plantas.
- La vegetación también condiciona en parte ciertas actividades agrarias como la explotación forestal y la ganadería.
Factores Socioeconómicos y Tecnológicos
La Densidad Demográfica
El aumento de la población ha incrementado la superficie dedicada a los cultivos y pastos, con la consiguiente deforestación, ocasionando a veces una sobreexplotación excesiva.
El Nivel Tecnológico
El instrumental agrario del campesinado es variado. En las sociedades tradicionales se emplean instrumentos primitivos y en las avanzadas, útiles modernos como tractores. Las técnicas agrícolas difieren:
- En las sociedades tradicionales se cultiva hasta agotar el suelo.
- En las avanzadas se usan abonos químicos.
La Organización Económica y Social
La economía agraria se refleja en la variedad de producción:
- Las economías de subsistencia producen para cubrir necesidades.
- Las economías de mercado, en cambio, producen para vender y tienden a especializarse en un cultivo o ganado.
La organización social repercute en la actividad agraria a través de la propiedad, que puede ser privada o colectiva, y de la explotación, que es:
- Directa si el propietario trabaja en ella con asalariados.
- Indirecta si cede su explotación a otra persona.
Las políticas agrarias puestas por los gobiernos también influyen sobre las actividades agrarias.
El Espacio Agrario
El Espacio Habitado
El espacio habitado por campesinos se diferencia de otros por el poblamiento y el hábitat agrario.
El Poblamiento
Forma en la que la población agraria se distribuye:
- En el poblamiento disperso, las viviendas están separadas unas de las otras.
- En el concentrado, se agrupan en un pueblo o aldea.
- En el intercalar, existen viviendas agrupadas y otras aisladas.
El hábitat incluye las viviendas y la dependencia agraria.
El Espacio Trabajado
Se dedica a las actividades agrarias organizadas en parcelas. Según su tamaño, pueden ser:
- Pequeñas (<10 hectáreas)
- Medianas (entre 10 y 100 hectáreas)
- Grandes (>100 hectáreas)
Según su forma pueden ser regulares o irregulares; según sus límites, abiertas o cerradas; y según su dedicación, pueden ser agrícolas, ganaderas o forestales.
La Agricultura: Sistemas y Tipologías
Agricultura
Actividad diversa incluyendo gran cantidad de cultivos y sistemas para obtenerlos.
La Variedad de los Sistemas de Cultivo
De la variedad de cultivos se habla de:
- Monocultivo (se dedican a un tipo de cultivo).
- Policultivo (se dedica a varios).
El agua que reciben las plantas puede ser:
- De secano (solo recibe agua de lluvia).
- De regadío (se les aporta agua adicional).
El modo de ocupación del suelo puede darse el cultivo continuo de la tierra sin dejarla descansar o la rotación, que consiste en la sucesión regular de los cultivos. El aprovechamiento de la tierra determina si la agricultura es:
- Intensiva si la tierra se aprovecha al máximo.
- Extensiva en caso contrario.
Los Tipos de Agricultura
Agricultura Tradicional
Aquella que se destina al campesino y su familia.
Agricultura Evolucionada
Aquella cuya producción se orienta a la venta en el mercado, en la que existen dos modalidades:
- La agricultura productivista, cuyo objetivo es la producción en masa de productos agrícolas, para lo cual usan productos químicos.
- La agricultura ecológica: Tiene como objetivo producir productos saludables sin perjudicar el medio natural (para ello usan abonos orgánicos).
Agricultura Tradicional y Sistemas Primitivos
Características y Localización
La agricultura tradicional utiliza tecnología atrasada y emplea mucha mano de obra. La producción es escasa y destinada al autoconsumo. Este tipo de agricultura es propia de espacios de bajo desarrollo.
La Agricultura Itinerante o de Rozas
Localizada en clima ecuatorial y húmedo. El paisaje agrario está formado por parcelas irregulares abiertas en el bosque tras talar árboles y quemarlos junto con la maleza. El suelo es cultivado de forma continua, por lo que se agota en tres años.
La Agricultura Sedentaria de Secano
Localizada en áreas tropicales. El paisaje agrario está compuesto por huertas y hojas de cultivo. Las tierras de los alrededores se dividen en tres partes en las que rotan un cultivo principal. El suelo no se agota de este modo.
La Agricultura Irrigada Monzónica
Localizada en clima tropical monzónico. El paisaje agrario se sitúa en llanuras aluviales y los deltas de los ríos.
Técnicas de Cultivo Minuciosas
Las técnicas de cultivo son muy minuciosas. Primero se siembra el arroz en un plantel abonado. Mientras crece, las parcelas se aran, se abonan y se inundan. Cuando la planta ha crecido, se trasplanta al arrozal. Y cuando empieza a madurar se elimina el agua, se cosecha, se trilla y se recoge.
Agricultura Moderna y Especializada
La Agricultura Productivista
Utiliza avances tecnológicos y mecánicos para obtener altos rendimientos. La producción agraria es masiva y especializada en productos más adecuados al medio físico. Esta agricultura es propia en ciertas áreas de países nuevos.
La Agricultura de los Países Nuevos
Localizada en América y Australia. El paisaje agrario se organiza en grandes parcelas en las que se cultivan productos especializados en función del clima. El uso de técnicas avanzadas permite la producción masiva destinada al mercado nacional.
La Agricultura de Plantación
Se localiza en América Central y del Sur, Sudeste Asiático y el golfo de Guinea. El paisaje agrario se caracteriza por enormes parcelas en las que se cultivan productos de demanda en países ricos.
La Agricultura Ecológica
La agricultura ecológica, postproductivista u orgánica utiliza técnicas respetuosas con el medio ambiente, por lo que no emplea productos químicos de síntesis. Por eso, recurre a los abonos orgánicos y a la rotación de cultivos para evitar el desgaste del suelo, y combate las plagas mediante métodos naturales. Estas técnicas requieren más trabajo que la agricultura productivista y proporcionan una producción moderada y más cara, pero más variada y de mayor calidad.