Fundamentos de la Empresa en la Economía: Funciones, Crecimiento y Entorno Competitivo


Funciones Clave de la Empresa

La función principal de la empresa es generar bienes y servicios en condiciones de eficiencia económica. Sus funciones específicas se pueden clasificar en:

  • Función de descuento o anticipo de producto: La empresa adelanta el valor del producto a los factores de producción (salarios, rentas) antes de venderlo en el mercado.
  • Función de asunción del riesgo: La empresa asume el riesgo inherente a la actividad económica, ya que no tiene certeza sobre los resultados futuros.
  • Función de Administración: Comprende la planificación, organización, dirección y control de todos los recursos para alcanzar los objetivos.
  • Función Social: Contribuye a la sociedad a través de la creación de empleo, la investigación tecnológica y la oferta de productos y servicios que satisfacen necesidades.

El Empresario en la Economía Actual

Separación entre Propiedad y Gerencia

Existen diversos factores que han contribuido a la separación entre los propietarios (accionistas) y los gestores (gerencia) de la empresa:

  • El aumento de la dimensión de las empresas.
  • La mayor complejidad de la actividad empresarial.
  • Las turbulencias y el dinamismo del entorno económico.

Esta separación tiene dos efectos principales: la dirección colegiada de la empresa y una posible ruptura de objetivos empresariales.

La Tecnoestructura

La tecnoestructura es el conjunto de técnicos y profesionales expertos que aportan a la empresa conocimientos, talento o experiencia en la toma de decisiones empresariales, ejerciendo una dirección colegiada.

Ruptura de los Objetivos Empresariales

Los objetivos del directivo profesional pueden ser diversos:

  • De beneficio: Maximizar la rentabilidad.
  • Funcionales: Relacionados con el buen funcionamiento de su área de responsabilidad.
  • Personales: Prestigio, poder, remuneración.

Los objetivos empresariales que pueden guardar mayor correlación con los gerenciales son la continuidad de la empresa y su crecimiento.

En la empresa actual, podemos distinguir entre dos tipos de propietarios:

  • Permanentes: Con vocación de largo plazo.
  • Temporales: Inversores que buscan una rentabilidad a corto o medio plazo.

Funciones y Características del Empresario Actual

Las funciones principales del empresario moderno son:

  1. Coordinar el proceso productivo.
  2. Asumir el riesgo asociado a la actividad económica.
  3. Ejercer la autoridad en la organización.

Organizaciones Empresariales y Laborales

Cámara de Comercio

Son organizaciones voluntarias de empresas y profesionales que se encargan de representar y defender los intereses generales en un determinado territorio.

Sindicatos y Patronal

Son los agentes sociales que representan a los trabajadores (sindicatos) y a los empleadores (patronal). Pueden establecer acuerdos a nivel nacional, con o sin la intervención del gobierno. Estos acuerdos establecen las grandes líneas de actuación de las políticas sociales en un esfuerzo de ambas partes por eliminar la conflictividad laboral.

Convenios Colectivos

Son acuerdos globales establecidos entre una empresa (o un conjunto de empresas de un sector) y los sindicatos, donde se establecen las condiciones que regulan la relación laboral (salarios, horarios, vacaciones, etc.).

La Empresa como Objeto de Estudio Científico

La empresa es una ciencia social que utiliza tanto los fundamentos del análisis económico como aquellos que sustentan el estudio del comportamiento administrativo para explicar la naturaleza, estructura y comportamiento de su objeto material.

  • Objeto material: La empresa en su sentido más amplio.
  • Objeto formal: La determinación de las leyes de equilibrio, buscando la optimización de sus recursos y resultados.

La Empresa como Organización (Teoría General de Sistemas – TGS)

Desde la perspectiva de la TGS, la empresa es un sistema socioeconómico abierto, interrelacionado con su entorno. Los principios de esta teoría aplicados a la empresa son:

  • Interdependencia
  • Totalidad
  • Búsqueda de metas
  • Relación entre input y output
  • Transformación
  • Regulación
  • Diferenciación
  • Jerarquía
  • Equifinalidad
  • Entropía

Crecimiento y Clasificación de las Empresas

En las últimas décadas, la empresa ha sufrido una importante evolución, no solo respecto a su tamaño, sino también a su configuración estructural.

Etapas de Crecimiento Empresarial

  1. Etapa Patrimonial: El crecimiento se basa en el aumento de la capacidad productiva a partir de la inversión en activos propios.
  2. Etapa Financiera: El crecimiento se logra al invertir en otras empresas, participando de su propiedad y adquiriendo así el control de su capacidad productiva.
  3. Etapa Contractual: Se busca el desarrollo a través de contratos que permitan establecer cooperación, alianzas estratégicas, franquicias, etc.

Criterios Jurídicos de Clasificación Empresarial

Según la Titularidad del Capital

  • Empresas públicas: Propiedad total o parcial del Estado.
  • Empresas privadas: Cuyo capital es propiedad de particulares. Dentro de estas, encontramos:
    • Sociedad individual
    • Sociedades de personas (ej. sociedad colectiva)
    • Sociedades societarias (mercantiles)
    • Sociedad comanditaria: Sociedad colectiva en la que puede haber algún socio que solo aporte capital.
    • Sociedades de capital: Sociedad Anónima (S.A.) y Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.L.).
    • Sociedades de economía social (ej. cooperativas).

Criterios Económicos de Clasificación Empresarial

Según la Naturaleza de la Actividad Económica

  • Sector primario: Empresas agropecuarias, extractivas, etc.
  • Sector secundario: Empresas de transformación o industriales.
  • Sector terciario: Empresas de servicios.

Según su Tamaño

  • Grandes empresas
  • PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas)
  • Microempresas

Según la Estructura Social de la Producción

  • Artesanales: Predomina el trabajo manual y el saber hacer del artesano.
  • Capitalistas: Predomina el capital como factor de producción.

Según el Tipo de Proceso Productivo

  • Producción continua: Aquella cuya interrupción afecta al producto final (ej. altos hornos).
  • Producción intermitente: Aquella que puede detenerse sin deteriorar el producto (ej. ensamblaje de coches).

El Entorno Empresarial y la Competencia Perfecta

Análisis del Entorno General

El entorno de la empresa es todo aquello que es ajeno a ella, aunque es difícil concretar con exactitud sus límites. Se analiza en diferentes dimensiones y niveles.

Dimensiones del Entorno General (Análisis PEST)

Afectan a todas las empresas de un sistema económico:

  • Dimensión Socio-cultural: Demografía, estilos de vida, valores sociales.
  • Dimensión Económica: Ciclo económico, inflación, tipos de interés.
  • Dimensión Tecnológica: Innovaciones, desarrollo tecnológico.
  • Dimensión Político-legal: Legislación, estabilidad política, políticas fiscales.

Niveles Competitivos del Entorno

El entorno puede analizarse a distintos niveles geográficos y de competencia: Global, Internacional, País, Regional y Local.

Condiciones de la Competencia Perfecta

La competencia perfecta es una estructura de mercado teórica donde el equilibrio entre la oferta y la demanda, dado por el cruce de ambas curvas, establece un precio y una cantidad de equilibrio. Para que se dé esta situación, deben cumplirse las siguientes condiciones:

  • Productos homogéneos: Todos los productos ofrecidos son idénticos.
  • Atomización del mercado: Existen muchos compradores y vendedores, ninguno con poder para influir en el precio.
  • Libertad de entrada y salida: No existen barreras para que nuevas empresas entren o salgan del mercado.
  • Información perfecta: Todos los participantes tienen información completa sobre las transacciones del mercado.

Dimensión, Producción y Estructura Empresarial

Efectos positivos y negativos de una gran dimensión en el área técnico-productiva

En las empresas grandes, la especialización permite el aumento de la destreza y la habilidad de los trabajadores, lo que supone un ahorro de tiempo al no tener que cambiar de una tarea a otra. Además, las empresas de gran dimensión pueden instalar maquinarias polivalentes y más eficientes, capaces de realizar varios trabajos simultáneamente, logrando economías de escala.

¿Por qué coexisten las PYMES con las grandes empresas?

Las razones por las que existen tantas PYMES a pesar de la presencia de grandes corporaciones son variadas:

  • Falta de adaptabilidad de las grandes empresas: Las PYMES son más flexibles y pueden adaptarse más rápidamente a los cambios del mercado.
  • Diferentes fases del proceso productivo: Pequeñas y grandes empresas a menudo se especializan en diferentes fases de la producción y venta, complementándose.
  • Razones de índole humana: El deseo de independencia y autorrealización de los emprendedores.
  • Razones de tipo social y político: Fomento del autoempleo y del tejido empresarial local por parte de las administraciones.

¿Son la dimensión y la ocupación decisiones tácticas para una empresa?

No, no lo son de la misma manera. La dimensión es una decisión estratégica, ya que implica cambiar factores fijos y variables, lo que produce un cambio sustancial en los elementos estructurales de la empresa y la compromete a largo plazo. Por otro lado, el grado de ocupación es de carácter táctico, ya que ajusta el nivel de producción a corto plazo utilizando la capacidad ya instalada.

Diferencia entre dimensión y ocupación

  • Dimensión: Es una condición de carácter estructural, indicativa de la capacidad productiva máxima de la empresa.
  • Ocupación: Es la medida en que la capacidad instalada está siendo utilizada en un momento dado. Es un porcentaje o ratio del uso de la dimensión.

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