Fundamentos de la Dignidad Humana: Bioética, Personismo y el Desafío del Transhumanismo

Corrientes Éticas sobre la Persona y la DignidadPersonismo: La Condición de Persona FuncionalEl Personismo es una corriente que identifica la condición de persona con el ejercicio actual de determinadas funciones, como la autoconciencia o la racionalidad. Distingue entre vida biológica y vida personal, de modo que no todo ser humano es considerado persona. Según autores […]


Fondos, fumets y glaces en cocina profesional: preparación, conservación y usos

Fondos: definición y clasificaciónFondo: Son preparaciones culinarias líquidas, sin ligazón, más o menos concentradas, que se obtienen al cocer en agua varios tipos de ingredientes.Elementos que intervienen en la elaboración de un fondo:Ingrediente que le da nombre: ave, ternera, pescado, verduras, etc.Ingredientes complementarios: aromáticos y de condimento. Por ejemplo: brunoise de hortalizas; especias; bouquet garni.Ingredientes […]


Información primaria: técnicas cuantitativas de investigación y muestreo

La información primaria. Técnicas de investigación cuantitativas. El muestreo.Muestrear: seleccionar un grupo de personas que sean representativas de la población.10.2 Técnicas de investigación cuantitativaCaracterísticas que debe tener una encuesta ad hocEstandarización: todos los elementos de la muestra deben recibir un cuestionario idéntico.Sencillo de administrar: preguntas fáciles, directas y con un vocabulario asequible.Facilidad en el tratamiento […]


Composición y Estructura Molecular de las Proteínas Biológicas

Introducción a las Proteínas: Macromoléculas EsencialesLas proteínas son macromoléculas de elevado peso molecular formadas por el encadenamiento de 20 aminoácidos. Las combinaciones posibles entre los 20 aminoácidos permiten la formación de una enorme variedad de estructuras tridimensionales con distintas funciones. Los seres humanos solo podemos sintetizar 10 aminoácidos, a los que se les llama aminoácidos […]


El Proceso de las Políticas Públicas: Perspectivas de Lasswell y Kingdon

La orientación hacia las Políticas Públicas – Harold LasswellEn el campo de las Políticas Públicas (P.P.) ha habido un cambio, en donde comenzamos a tomar más conciencia de que el proceso de la política pública, su elaboración y realización, es objeto de estudio con la esperanza de aumentar la racionalidad de las decisiones.Esta orientación hacia […]


Evolución de la Música Occidental y la Comunicación en el Arte

1. Sin miedo al cambioHay dos maneras de crear:Mejorar alguna cosa existente.Romper con lo que se hacía y desarrollar una cosa diferente.La música compuesta actualmente tiene raíces de hace más de 5.000 años en la parte este del Mediterráneo. A partir de entonces:Los griegos la recogieron y la organizaron.Los romanos la divulgaron por toda Europa.Una […]


La Poesía Lírica del Barroco Español: Temas, Estilos y Maestros (Góngora y Quevedo)

La Lírica Barroca: Temas y Estilo1. Temas Centrales de la Poesía BarrocaLos poemas barrocos cultivan una amplia variedad de temas:Filosófico-MoralSe centra en la fugacidad de la vida y la obsesión por la muerte. La fugacidad de lo terrenal y la inevitabilidad de la muerte son los motivos centrales. Se aprecia la huella del estoicismo, por […]


Sistemas de Control de Tiro y Electrónica del Puesto del Tirador

1. Unidades que componen el puesto del tiradorPP: Panel de Control.TL: Telémetro Láser.C MRS: Colimador de Referencia de Boca.UE: Unidad Electrónica.2. El mecanismo óptico-mecánico superiorUC: Unidad de Control.GE: Grupo de Elevación.Cardan: Sistema de articulación.M E: Motor de Elevación.M D: Motor de Deriva.Espejo: Elemento óptico de reflexión.3. Conjunto del telémetro láserUL: Unidad Láser.TR/RX Láser: Transmisor y […]


Estrategias de Manejo Sanitario y Rentabilidad en la Producción Porcina

Conceptos Fundamentales en Producción Porcina y AvícolaLa prevención dentro del manejo sanitario tiene principal prioridad: **Higiene**.Las enfermedades más frecuentes durante el puerperio de una cerda madre pueden ser: **Agalaxia**, **mastitis** y **metritis**.La producción avícola de nuestro país se encuentra principalmente en la zona central debido a:Capital de inversión más bajo.Recurso alimenticio cerca.Medio ambiente más benigno.Población […]