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Leer más »¿Qué es una dieta hospitalaria?1. Una dieta hospitalaria es el conjunto de alimentos y preparaciones culinarias planificadas y adaptadas para cubrir las necesidades nutricionales de los pacientes ingresados en un hospital, teniendo en cuenta su estado de salud, diagnóstico médico, tratamiento y capacidad de ingestión. No se trata solo de “dar comida”, sino de ofrecer […]
Flujo Circular de la RentaLas familias gastan dinero en el mercado de bienes y servicios, que es el “lugar” donde las empresas ofrecen sus productos. A través de la compra de bienes y servicios por parte de las familias, ese dinero llega a las empresas, que lo utilizan para pagar a sus trabajadores, es decir, […]
1. ¿Cuál es la forma de penetración de un insecticida? Relacione a cada una con la forma en que actúa.Forma de penetración de un insecticida:Dérmica: Pasaje por la cutícula lipoide protectora del insecto. Requiere de un principio activo (PA) liposoluble y una cutícula pasible.Oral: Ingresa al insecto a través del alimento; por eso, el insecticida […]
Contexto Histórico y Literario de la PosguerraEn 1936 estalló la Guerra Civil Española, un conflicto que, junto con la posterior dictadura de Francisco Franco, marcó un antes y un después en la literatura y la cultura del país. Este periodo estuvo condicionado por la censura ideológica y política, además del exilio de numerosos escritores fundamentales. […]
Acción de ProtecciónLa acción de protección es un derecho de toda persona para acudir ante los tribunales cuando, por actos u omisiones arbitrarios o ilegales, sufra privación, perturbación o amenaza en el legítimo ejercicio de sus garantías constitucionales. Su objetivo es obtener que el tribunal adopte de inmediato las providencias necesarias para restablecer el imperio […]
La Filosofía de Ortega y Gasset: Vida y ConocimientoJosé Ortega y Gasset elabora una crítica a la filosofía anterior a la modernidad, el Realismo, y a la filosofía que se desarrolló a partir de Descartes, el Idealismo. El Realismo afirma que la realidad son las cosas independientes del sujeto, mientras que el Idealismo sostiene que […]
1. ¿Qué es un alimento según el CAA?Se define como alimento a toda sustancia o mezcla de sustancias naturales o elaboradas que, ingeridas por el hombre, aporten a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos.2. ¿Cómo están compuestos los alimentos? Defina cada unoLos alimentos están compuestos por […]
1. Gestión y optimización del surtidoEl surtido es el conjunto de productos o referencias que ofrece el establecimiento comercial con el objeto de satisfacer las necesidades de sus clientes y obtener el máximo beneficio y rentabilidad.¿Cómo optimizamos el surtido y conseguimos la máxima rentabilidad? Para ser más eficientes, debemos considerar las ventas, los márgenes y […]
Valencia y Estructura del CarbonoEl átomo de carbono (Z=6) posee 6 electrones, 4 de ellos en la 2ª capa (electrones de valencia). Mediante la hibridación sp³, el orbital s y los 3 orbitales p se combinan para formar 4 orbitales sp³ con un electrón desapareado cada uno, configurando una geometría tetraédrica con ángulos de 109,5º.Tipos […]
Teorías EvolucionistasTeorías FijistasSostenían que los seres vivos no evolucionaban. Ejemplos:Creacionismo: Basado en creencias religiosas, donde Dios crea a los seres vivos y estos permanecen fijos e inmutables.Diseño Inteligente: Propuesta a mediados del siglo XX, sugiere que la complejidad del mundo implica un creador superior, actuando como una pseudociencia.Catastrofismo: A finales del siglo XVII, Georges Cuvier […]
