QUÍMICACOMPOSICIÓN DE LA MATERIA1. Sustancias Puras: Elementos y CompuestosUna sustancia pura es aquella que tiene unas propiedades específicas que la caracterizan y que sirven para diferenciarla de otras sustancias. Pueden ser elementos o compuestos.Compuesto químico: Son sustancias puras que se pueden descomponer en otras más sencillas por métodos químicos.Elementos químicos: Son sustancias puras que no […]
Reacciones QuímicasDefiniciónUna reacción química es un proceso en el que una o varias sustancias iniciales, llamadas reactivos, se transforman en una o varias sustancias diferentes, llamadas productos.Tipos de ReaccionesSegún la Organización de los ÁtomosReacciones de síntesis: Dos sustancias se combinan para formar una nueva sustancia.Reacciones de descomposición: Una sustancia se descompone en dos o más […]
Destilación y su ImportanciaLa destilación es la separación de los componentes de una mezcla líquida por vaporización parcial. La concentración de componentes volátiles es mayor en el vapor obtenido que en la mezcla inicial, mientras que en el residuo aumenta la concentración de los componentes menos volátiles.Equilibrios de Vaporización y CondensaciónEl fundamento de la destilación […]
Brule-se se prepara en vaso de café pequeño o taza mediana con café solo. Aparte, se calienta bien en jarra de acero inoxidable o copa de brandy con terrón de azúcar, granos de café torrefactado y piel de limón. Se prende fuego y, ardiendo, se vierte sobre el café. Presentación: vaso pequeño de cristal, platillo […]
Estructura AtómicaModelos AtómicosModelo de Thomson (1897)Concepto clave: Modelo del pudín de pasas.Características: El átomo está formado por una esfera de carga positiva donde están incrustados los electrones (partículas con carga negativa). Introducción de los electrones como partículas subatómicas.Limitaciones: No explica cómo se distribuyen realmente las cargas en el átomo ni la estructura del núcleo.Modelo de […]
Evaporación14. Objetivo de la evaporaciónEl objetivo de la evaporación es aumentar la concentración de soluto de un líquido para:Obtener un líquido rico en un determinado principio activo.Obtener el principio activo en forma seca.Retirar parte del solvente, dejando un líquido con soluto no volátil a la temperatura de trabajo.Recuperar componentes, como la sal en salmueras.Aumentar la […]
Sistemas TermodinámicosSistema Termodinámico: Una cantidad de materia o una región del espacio seleccionado para su estudio.Sistema Cerrado: No entra ni sale materia (masa control).Sistema Abierto: Entra y sale materia (volumen control).Sistema Aislado: No hay intercambio de materia o energía con el entorno.Medio Ambiente del Sistema: A todo aquello que no está en el sistema pero […]
IntroducciónEl carbonato de sodio, conocido comúnmente como soda, se puede sintetizar a partir del carbonato de calcio mediante el proceso Solvay, o puede recuperarse a partir de minerales o salmueras naturales.1. Producción de Soda a partir de una SalmueraEste proceso requiere que el carbonato de sodio se separe del agua y de los demás constituyentes […]
Las Fuentes de EnergíaLas energías primarias son aquellas formas de energía que proceden de la naturaleza y que actualmente utiliza la humanidad. Se clasifican en renovables y no renovables.Fuentes de Energía SecundariasSon aquellas que resultan de la transformación de las energías primarias en otro tipo de energías. La electricidad se puede considerar una fuente de […]
FundamentoEl radioinmunoensayo (RIA) utiliza isótopos radiactivos (inestables) como marcadores. Estos isótopos experimentan procesos de desintegración radiactiva para dar lugar a isótopos estables. La molécula marcada se denomina trazador. Se utilizan marcadores isotópicos internos (como 14C, 3H) y externos (como 125I).El RIA consiste en enfrentar la sustancia buscada en la muestra problema a una molécula marcada […]