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Clasificación de las mezclas según el tamaño de las partículas

Leyes generales de la química:-Ley de conservación de la masa: la masa inicial tiene que ser igual que la masa final después de la reacción.-Ley de conservación de la carga: en toda reacción química la carga total de los reactivos a de ser igual a la de los productos.-Principio de avogadro: en volúMenes iguales de […]


Línea del tiempo de métodos de conservación de alimentos

2.9.1 Clasificación DE LOS MÉTODOS DE Conservación2.9.1.1 Por Acción Física• Conservación por CalorEscaldado: Se emplea como paso previo para congelar algunos vegetales y mejorar su conservación.Una vezlimpias, las verduras se sumergen unos minutos en agua hirviendo, lo que inactiva las enzimas (sustanciaspresentes de forma natural en los vegetales y responsables de su deterioro) Después de […]


Modelo cinético de partículas de la materia

1 El método científico la ciencia es una rama del estudio cuya finalidad es explicar el funcionamiento del mundo natural que nos rodea Planteamiento del problema una carácterística común a todos los científicos es la curiosidad por describir la multitud de fenómenos que nos producen en nuestro entorno natural esta curiosidad se alimenta por medio de […]


Defectos volumetricos en los materiales

Tres tipos básicos de imperfeccionesDefectos puntuales, defectos lineales (o dislocaciones) y defectos superficiales.dislocaciones son útiles para aumentar la resistencia de los metalesy aleaciones;En el procesamiento de cristales de Si para la microelectrónica, se adicionan concentraciones muy pequeñas de átomos de P o B al Si. Estas adiciones crean defectos en el arreglo de los átomos […]


El núcleo y los electrones periféricos

9. CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA EXTERNA Y SISTEMA PERIÓDICO La posición de los elementos en la tabla periódica está relacionada con la estructura electrónica de Valencia (la última capa que se llena). Analizando el sistema periódico, se ve que todos los Elementos del mismo grupo tienen el mismo número de electrones en el último nivel, por lo que […]


Bioelementos y biomoleculas: agua y sales minerales

Los elementos químicos que forman Parte de la materia viva reciben el nombre de  Bioelementos.Para estudiarlos, los podemos clasificar en función de su Abundancia en bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos.Los bioelementos primariosCarbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, Fósforo y  azufre. Representan el 96,2% Del total y todos ellos aparecen en las capas más externas de la Tierra.-  […]


Técnicas de separación de mezclas físicas y mecánicas

Las separaciones mecánicas: son técnicas de separación que se basan en diferencias físicas entre los componentes de la mezcla tales como el tamaño de partícula, la forma o la densidad. Tamización:  Es un método de separación de partículas solidas que se basa en el tamaño de las mismas. Consiste en hacer pasar la mezcla de […]


Pirometalurgia del hierro

Tema 7:Introducción a los Elementos metálicos y MetalurgiaLos metales en estado fundamental (estado de oxidación 0) están formando redes tridimensionales de estructura cristalina.Redes Compactas: cada átomo está unido de tantos átomos como les sea posible, De tal forma que los índices de coordinación (nº de átomos que le Rodean) están entre 8 y 12.Redes cristalinas […]


Enlace iónico y covalente

TEMA 71 ENERGÍA Y ENLACEse llama enlace químico al Conjunto de fuerzas que mantienen unidos los átomos, iones y moléculas cuando Forman compuestos. La mayoría de los elementos forman compuestos. Esto es Porque el compuesto es mucho más estable que los elementos que los forman por Separado.Sabemos que existe una relación Estrecha entre la estabilidad […]


Temperatura según la teoría molecular

1. La composición de la materia.1. Composición de la materia. La materia está formada por unas partículas muy pequeñas llamadas átomos. Sustancias iguales tienen átomos iguales. Átomos diferentes tienen masa y propiedades diferentes. Los átomos se representan ordenados en función de su número atómico en la tabla periódica. 2. El átomo. El átomo se compone […]