Archivos etiqueta: %s Química


Procesos de Elaboración de Bebidas Alcohólicas y Destilados

ArmañacEl Armañac es un aguardiente producido en la región homónima de Francia. Esta zona está demarcada oficialmente junto con su rival, el Cognac. Ambos se elaboran a partir de las mismas uvas y se envejecen en roble, pero difieren en el proceso de destilación: la mayoría de los Armañac se destilan en alambiques de columna […]


Fundamentos de Física y Química: Conceptos Esenciales y Aplicaciones

Bloque 1: Leyes de los Gases y Teoría Cinético-Molecular1. La Teoría Cinético-Molecular (TCM)Explica el comportamiento y los estados de la materia a nivel microscópico:Gases frente a Sólidos: Las partículas de los gases están muy separadas y se mueven libremente a gran velocidad, razón por la cual los gases se pueden comprimir con facilidad. En cambio, […]


Fundamentos de Ciencias Naturales: Conceptos Clave y Procesos

Definición y Clasificación de las CienciasLa Ciencia se define como un sistema colectivo y racional para interpretar la realidad mediante datos contrastables.Clasificación de las cienciasFormal: Se ocupa de ideas abstractas (Matemáticas, Lógica).Fáctica: Se centra en hechos materiales. Se divide en:Naturales/Experimentales: Física, Química, Geología, Biología.Según su fin: Básica (teoría pura) o Aplicada (tecnología/utilidad práctica).Enfoques científicosAnalítico (Reduccionista)


Propiedades de los Elementos y Naturaleza del Enlace Químico

Diferencias de Valencia entre el Oxígeno y el AzufreEl oxígeno y el azufre pertenecen al mismo grupo de la tabla periódica, pero presentan diferencias en sus valencias. El oxígeno solo tiene valencia 2 porque es un elemento muy electronegativo y no dispone de orbitales d en su capa de valencia, por lo que no puede […]


Fundamentos del Enlace Químico: Propiedades y Clasificación

Actividades de Repaso: Enlaces Químicos1. Propiedades periódicas¿Por qué los elementos de un mismo grupo tienen propiedades químicas semejantes? Porque tienen el mismo número de electrones en su capa más externa o “capa de valencia”.2. La Regla del Octeto¿En qué consiste la regla del octeto? (Pág. 38) La causa determinante de que los átomos traten de […]


Fundamentos de la Materia, Enlaces Químicos y Comportamiento Electrónico

Fundamentos de la Química y Estructura de la MateriaGlosario de Términos Esenciales (Parte I)QUÍMICA: Rama de la ciencia que estudia las propiedades y la estructura de la materia, así como las reacciones entre sus moléculas y la energía involucrada.ÁTOMO: Partícula más pequeña de un elemento que conserva sus propiedades químicas. Está compuesto por un núcleo […]


Fundamentos de Estructuras Cristalinas, Defectos y Procesos de Solidificación

Estructuras Cristalinas MetálicasCúbica centrada en el cuerpo (BCC): Tiene un átomo en cada uno de los vértices del cubo y otro en el interior de este. Posee en total 2 átomos por celdilla y su número de coordinación es 8. La longitud de la arista es a = 4R/√3.Cúbica centrada en las caras (FCC): Tiene […]


Nomenclatura y propiedades de hidruros, óxidos, sales y enlaces químicos

Hidruros, óxidos y sales: tipos y nomenclaturaHidruros metálicosHidruros metálicos (Hidrógeno + metales). El hidruro se forma cuando el hidrógeno se combina con metales. Ejemplos:CaH2 — hidruro de calcio.MnH2 — dihidruro de manganeso (hidruro de manganeso(II)).CuH — monohidruro de cobre (hidruro de cobre(I)).Hidruros volátiles (grupos 13, 14 y 15)Son compuestos moleculares formados por H unido a […]


Fundamentos de la Materia: Átomos, Estados y Transformaciones

Composición de la MateriaLa materia está formada por unas partículas muy pequeñas llamadas átomos. Las sustancias iguales tienen átomos iguales, mientras que los átomos diferentes tienen masa y propiedades diferentes. Los átomos se representan ordenados en función de su número atómico en la tabla periódica.El Átomo y su EstructuraEl átomo se compone de un núcleo […]


Fundamentos de Química: Soluciones, Concentración y Nomenclatura de Compuestos Inorgánicos

Soluciones Químicas: Definición y ComponentesUna solución es un sistema material homogéneo formado por dos o más sustancias. La sustancia menos abundante recibe el nombre de soluto y la sustancia más abundante el nombre de solvente (o disolvente). El estado de agregación del solvente determina si la solución es sólida, líquida o gaseosa.SOLUCIÓN = SOLUTO + […]