Funciones del Sistema Inmunitario y Digestivo en el Cuerpo Humano


Nivel Externo de Protección

Nivel externo de protección. Es la 1ª línea de defensa, formado por:

Piel:

  • Capa delgada y flexible que recubre todo nuestro cuerpo, constituyendo una barrera eficaz de protección.
  • Contribuye a la defensa frente a la entrada de cuerpos extraños a través de varias actuaciones:
    • Evita muchas lesiones: mecánicas, térmicas, físicas y químicas.
    • Es poco permeable al agua: evita la pérdida de líquidos.
    • Protege de las lesiones solares: en la capa más profunda de la epidermis están los melanocitos.
    • Impide la penetración de gérmenes: en esta función colaboran el pH de la piel.
    • Los anejos cutáneos: uñas, pelo, cabello, glándulas sebáceas y glándulas sudoríparas.

Mucosa:

  • Capas capaces de segregar, de modo que están continuamente humedecidas.
  • Tapizan la mayoría de los orificios naturales del cuerpo.
  • Es una barrera mecánica similar a la piel, pero menos eficaz porque es más delgada y porque su humedad facilita el crecimiento de los gérmenes.

Enzimas del Estómago:

  • El pH ácido del estómago y sus enzimas son capaces de digerir los alimentos y de destruir muchos microorganismos.

Flora Bacteriana Autóctona:

  • Conjunto de bacterias y hongos que residen en nuestra piel y en nuestras mucosas, dificultando la infección por otras bacterias u hongos.

Define Alergia

Es la reacción inapropiada o excesiva del organismo contra elementos extraños, de manera que la propia reacción inmunitaria puede dañar los tejidos. La posibilidad de sufrir una hipersensibilidad depende tanto de la persona como del elemento extraño concreto. Las reacciones inmunitarias corrientes se clasifican por sensibilización y respuesta.

Sensibilización:

  • Entrada de este generalmente a través de las mucosas.
  • Formación de enormes cantidades de anticuerpos IgE que se unen a ellos.
  • Diferenciación de linfocitos B reactivos a ese alérgeno; serán las células plasmáticas secretoras de IgE.

Respuesta:

  • Formación de complejos antígeno-anticuerpo.
  • Se fijan en la superficie del mastocito o basófilo, lo que provoca el vaciado de los gránulos de histamina.
  • Inflamación intensa, que lesiona los tejidos, causando las manifestaciones de las reacciones alérgicas.

Inmunosupresión:

Es la depresión del sistema inmunitario buscada artificialmente. Su objetivo es inhibir la actividad inmunitaria cuando esta sea la responsable de la enfermedad de la persona.

Inmunodepresión:

Incapacidad del sistema inmunitario para ofrecer una protección adecuada contra los agentes externos. Puede ser una enfermedad congénita o adquirida. Los gérmenes se convierten en peligrosos cuando la persona está inmunodeprimida, son los gérmenes oportunistas.


Respuesta Primaria y Secundaria

Primaria:

Es un aumento rápido de la concentración de anticuerpos en el suero, constituida principalmente por IgM. Esta alta concentración se mantiene durante unas semanas. Mientras tanto, se establece la memoria inmunitaria.

Secundaria:

Ocurre una nueva exposición a aquel antígeno, con latencia más corta y producción de anticuerpos más rápida e intensa.

DIGESTIVO

Proceso de Transformación en el Intestino Delgado:

Completa la digestión del quimo, hasta separar los nutrientes y absorber la mayoría. Poco después de entrar al duodeno, el quimo recibe la bilis y el jugo pancreático.

La Bilis:

Es un líquido amarillo verdoso que contiene bicarbonato y sales biliares. La bilirrubina da a las heces su color castaño.

Jugo Pancreático:

Contiene bicarbonato y varias enzimas: amilasa pancreática, que digiere el almidón; la lipasa, que digiere las grasas. También el jugo intestinal que digiere proteínas, lípidos, etc., con la ayuda de sus enzimas. Las grasas no pasan por el hígado, pasan al torrente sanguíneo.

En el intestino delgado, los nutrientes pasan a la sangre. La grasa al sistema linfático. Por la vena porta van al hígado y luego al resto del organismo. Los movimientos de segmentación del intestino facilitan la digestión y la absorción, y el movimiento peristáltico la empuja hacia el intestino grueso. El quimo tarda 5 horas en recorrer el intestino delgado. La sustancia casi líquida que deja el intestino delgado se llama quilo.

Funciones Digestivas de las Glándulas Ajenas

Hígado:

Está situado en el cuadrante superior derecho del abdomen, por debajo del diafragma y rodeado por las costillas derechas. Tiene un doble sistema de irrigación, ya que recibe sangre de la arteria hepática y de la vena porta. La primera lleva sangre oxigenada y la segunda nutrientes absorbidos. La vesícula biliar, situada bajo el hígado, almacena la bilis. El líquido sale del hígado por el conducto hepático, derecho e izquierdo, y se reúnen en el conducto hepático común.

Páncreas:

Situado detrás del estómago, contiene dos tipos de células. La mayoría de las células pancreáticas son exocrinas, vierten sus productos al exterior y al tubo digestivo. Sintetizan el jugo pancreático, que contiene bicarbonato y muchas enzimas, y lo vacían al duodeno mediante el conducto pancreático. Los restantes son las células endocrinas, que vierten sus secreciones a la sangre. Sintetizan dos hormonas: la insulina y el glucagón.

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