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Exigencias del Consumidor y Principios de Calidad en la Acuicultura

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Exigencias de los Consumidores en Productos Acuáticos1. Las exigencias de los consumidores en cuanto a los productos son:a) La calidad y origen de los productos.Principios del HACCP2. Los principios del HACCP son:e) Todas las anteriores.Proyecciones de Exportación3. Se estima que para el año 2010:b) Chile exportará US $ 2 mil millones de alimentos procesados en […]