Alimentación y Nutrición en AvesSe debe tener presente que las aves se consideran una especie bigástrica porque tienen un estómago glandular (proventrículo) y otro de tipo muscular (molleja).Sin embargo, su capacidad es limitada, alrededor de 120-150 gramos de alimento/día/ave. El alimento debe ser de calidad y en cantidad adecuada para no provocar un crecimiento exagerado […]
1) ¿Por qué un rumiante puede aprovechar fuentes de nitrógeno no proteico (NNP) como la urea y un monogástrico no?El rumiante puede aprovechar fuentes NNP mediante la asociación de esta a las bacterias del rumen, las mismas que al morir siguen el curso con el alimento y se absorven.2) Explique por qué se considera importante […]
Microorganismos del rumen: funciones y equilibrio microbianoEl rumen alberga un ecosistema complejo con las siguientes características:pH entre 6.3 y 7Temperatura entre 39 y 40 ºCHumedad abundante por tratarse de un medio acuosoAmbiente anaerobio con baja concentración de oxígenoAlto grado de homeostasis interna, que regula la concentración de las sustancias disueltas en el líquido ruminal y […]