Conceptos Clave de Planificación y Gestión Empresarial


Identificar Misión y Visión

La misión y la visión son elementos fundamentales en la definición de la identidad y el futuro de una organización. A continuación, se presenta una tabla comparativa:

Aspecto

Misión

Visión

Enfoque temporal

Presente

Futuro

Pregunta que responde

¿Quiénes somos?

¿Cuál es nuestro propósito? ¿Cuáles son nuestros productos o servicios? ¿Cuáles son las necesidades que vamos a satisfacer?

¿Cuáles son nuestros valores y principios?

¿Cómo queremos ser?

¿En qué tiempo?

¿Cuál es nuestro compromiso?

¿Hacia dónde cambiar?

¿Para qué cambiar?

Duración

Constante mientras no cambie el propósito

Puede cambiar al alcanzarse o redefinirse

Ejemplo

“Desarrollar soluciones digitales innovadoras que mejoren la vida de las personas.”

“Ser la empresa líder en innovación tecnológica a nivel mundial en 2030.”


Objetivos a Corto, Mediano y Largo Plazo

Los objetivos se clasifican según el horizonte temporal en el que se espera alcanzarlos:

Objetivos

Significado

Ejemplos

Corto plazo

Se logran en un período breve (días, semanas o meses).

Aumentar ventas un 10% este mes

Mediano plazo

Se alcanzan en un período intermedio (meses a pocos años).

Abrir una nueva sucursal en un año

Largo plazo

Se plantean para varios años (más de 2-3 años).

Ser líder del mercado nacional en 5 años


Planificación Estratégica, Táctica y Operativa

La planificación dentro de una organización se estructura en diferentes niveles:

Planificación

Significado

Depende de…

Responsables

Operativa

Es a corto plazo. Define acciones concretas del día a día.

Depende de la táctica

Supervisores / personal operativo

Táctica

Es a mediano plazo. Define cómo lograr los objetivos estratégicos en cada área.

Depende de la planificación estratégica

Gerentes / mandos medios

Estratégica

Es a largo plazo. Define la visión general y las metas grandes de la organización.

Es el nivel más alto (base de todo)

Alta dirección / líderes

Relación entre los Niveles de Planificación

¿Cuál depende de cuál?

  • La táctica depende de la estrategia.

  • La operativa depende de la táctica.

Todo comienza con la planificación estratégica, que da la visión global. A partir de ahí, se desarrollan planes tácticos y luego se bajan a planes operativos.


Matriz Decisional

La Matriz Decisional es una herramienta estructurada para la toma de decisiones.

  • Herramienta para evaluar y seleccionar la mejor opción.

  • Conocida como Método Pugh, inventado por Stuart Pugh.

Características:

  • Se debe ser objetivo a la hora de tomar decisiones, ya que se utiliza un proceso estructurado y un método sistemático.
  • Utiliza números para valorar (tipo de lenguaje universal).
  • Se pondera numéricamente el cumplimiento de cada alternativa o criterio empleado.
  • Luego se integran los resultados en una calificación general.
  • Para decidir se elige la alternativa con mayor puntuación.

Pasos para elaborar una Matriz Decisional

  • Determinar la decisión que queremos tomar.

  • Seleccionar factores relevantes.

  • Calificar los factores.

  • Establecer el peso de cada factor.

  • Calcular los puntajes de cada factor.

  • Elegir la mejor opción.

Una Matriz de Decisiones ayuda en:

  • Garantizar la objetividad en la toma de decisiones.

  • Proporcionando un esquema claro de las opciones disponibles.

  • Elimina las opciones no viables.

  • Prioriza factores y tareas cruciales.

  • Sopesando los pros y los contras de cada opción y resuelve problemas de forma lógica.


Diagrama Ishikawa

También conocido como Diagrama de Causa-Efecto o Espina de Pescado.

Técnica gráfica que ayuda a identificar las causas de un problema específico.

Estructura: problema central → causas principales (personas, procesos, equipos, materiales, medio ambiente) → subcausas.

Se usa en la fase de diagnóstico de calidad, pero no propone soluciones por sí mismo.

Etapas para elaborar un Diagrama Causa-Efecto

  1. Identificar el problema.

  2. Determinar las causas principales (utilizar lluvia de ideas).

  3. Priorizar las causas principales para análisis.

  4. Preguntarse: ¿Por qué seleccionó este problema, y cómo su solución contribuye a un beneficio mayor?

¿Cuándo utilizarlo?

  • Al identificar las causas de un problema.

  • Cuando se trata de una lluvia de ideas para solucionar un problema.

  • Al desarrollar o mejorar un proceso.

  • Al analizar los datos de las encuestas a los clientes.

  • Al evaluar los resultados de una campaña de marketing.

  • Cuando se soluciona un problema con un producto o servicio.

  • Cuando planifica futuros proyectos o iniciativas.


Diagrama de Pareto

Es una representación gráfica de los datos obtenidos sobre un problema, que ayuda a identificar cuáles son los aspectos prioritarios que hay que tratar.

También se conoce como «Diagrama 80/20».

Recibe su nombre del economista y sociólogo Vilfredo Pareto (1848-1923).

Se ordena de acuerdo a la relevancia, de mayor a menor importancia.

Se centra solo en lo relevante.

Complementa al Diagrama de Ishikawa.

Establece que el 80% de las consecuencias provienen del 20% de las causas.

Objetivos del Diagrama de Pareto

  • Hacer visibles los problemas reales que están afectando el alcanzar los objetivos de la empresa y reducir las pérdidas.
  • Permite evaluar cuáles son las necesidades del público objetivo y cómo satisfacerlas con nuestro producto o servicio, logrando el objetivo de mercadotecnia.

¿Cuáles son los elementos del Diagrama de Pareto?

  • El diagrama de Pareto está conformado por una estructura dividida en tres partes:

  • El eje «Y» izquierdo es la frecuencia de la ocurrencia del problema.

  • El eje «Y» de la parte derecha es el porcentaje acumulado del número total de ocurrencias.

  • La parte inferior del eje «X» muestra los problemas, quejas, defectos o desperdicios que se presentaron.


¿Cuáles son las ventajas de utilizar el Diagrama de Pareto?

  • Que la empresa mejore continuamente.

  • El análisis y priorización de problemas.

  • Optimizar el esfuerzo y tiempo al centrarse en aspectos cuya mejora tendrá un impacto directo.

  • Proporcionar una visión sencilla y completa de los problemas.

  • Hacer que la gráfica sea fácil de comprender.

  • Estimular al equipo de trabajo en la búsqueda de la mejora continua.

Cómo construir un Diagrama de Pareto

  1. Identificar el problema a analizar.

  2. Recabar datos e información que contribuya a la solución.

  3. Ingresar datos a una tabla.

  4. Ordenar datos de mayor a menor, identificando % y acumulados.

  5. Realizar gráfico de barra con datos y valores.

  6. Analizar la situación que aparece al inicio de la gráfica.

  7. Monitorizar el progreso.


Carta Gantt

Definición: Son ayudas gráficas y visuales, útiles en aspectos de planificación y programación de carga de trabajo y de operaciones que se manifiestan en cualquier tipo de organización, sea productiva o social.

Limitaciones: No toma en consideración la variación de operaciones y los trastornos que pueden suceder debido a descomposturas y fallas de equipos. Este diagrama debe ser actualizado de manera permanente para lograr una utilización efectiva.

  • Se ejecuta en dos dimensiones: Eje de abscisas (tiempo) y eje de ordenadas (actividades a desarrollar).

  • Muestra la secuencia de ejecución de operaciones de un trabajo.

  • Es una herramienta no solo de planificación, sino que de control y seguimiento.

  • Primero se debe preparar toda la información para luego ser llevada a la Carta Gantt.

Actividades previas a la formulación de la Carta Gantt

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Recordar: El cronograma siempre termina en el fondo, pero puede haber 2 o 3 actividades que se van haciendo en paralelo, pero siempre va en cascada. Se espera terminar donde está la última actividad. Se puede construir a base de meses, años, semanas y días.


Flujogramas

Definición: Representación gráfica de la secuencia de actividades, de pasos, y de los puntos de decisión que ocurren en un proceso particular, discreto.

  • Primeras 5 simbologías para detectar un proceso:

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Importante: El rombo, el cual es el punto de decisión, es el más importante. Hay que tener claro que por un punto de decisión, podré tener 2 acciones.

Recordar: Un flujo tiene 1 inicio, pero puede tener varios fines, por lo tanto podrían haber varios círculos de terminación. Pero nunca se termina en cuadrado. Cada camino o acción debe tener un fin.


Pasos para elaborar un Flujograma

  • 1. Determinar los componentes del proceso.

  • 2. Ordenar las actividades y establecer responsables.

  • 3. Seleccionar la simbología.

  • 4. Conectar las actividades.

  • 5. Identificar inicio y final del proceso.

Organigrama

Representación gráfica de la estructura formal de una organización.

¿Cómo realizarlo?

  • Compuesto por rectángulos, que representan los cargos u órganos, unidos entre sí por líneas, que trazan relaciones de comunicación entre ellos:

    • Líneas verticales (HACIA ABAJO), representan relaciones de autoridad.
    • Líneas verticales (HACIA ARRIBA), representan relaciones de responsabilidad.
  • El cargo más elevado de la empresa inicia desde arriba, mientras que el cargo más bajo termina en el organigrama.

Manuales Organizacionales

Documentos que describen la estructura, funciones y procedimientos de una organización.

Función:

Es una herramienta normativa administrativa que facilita y sistematiza el control y la administración del personal y asegura que todas las personas involucradas tengan un claro concepto de su participación. Dentro de ella, describe las funciones específicas a nivel de puesto de trabajo, desarrollándose a partir de la estructura orgánica y funciones generales establecidas.


Objetivos:

  • Principal objetivo: Mantener actualizado al personal respecto al funcionamiento del establecimiento, líneas jerárquicas y objetivos.

  • Establecer funciones y responsabilidades.

  • Establecer orientación para funcionarios nuevos o para quienes requieran retroalimentación.

  • Excelente herramienta de gestión para ordenar y alinear un establecimiento.

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