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El Poder Real y la Arquitectura Institucional de las Monarquías Ibéricas (Siglos XIII-XV)

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El Ejercicio del Poder Real y la Institucionalización de la MonarquíaLa Monarquía y el Ejercicio del Poder Real1.1. El Acceso al Trono y la Ordenación RealDefinición de ReinosLos reinos eran concebidos como unidades o estructuras de poder político **homogéneas**, **indivisas** y **autónomas**.Formas de Obtención de ReinosPor **herencia**.Por **matrimonio**.Por **conquista** o adquisición.La monarquía en la Edad […]

El Reinado de Isabel II y la Guerra de la Independencia Española

Entrada publicada en Historia y etiquetada Carlos IV Cortes España fernando VII Guerra de la independencia Isabel II Manifiesto de sandhurst Napoleón el por .

La Guerra de la Independencia Española (1808-1814)Invasión Francesa y AbdicacionesNapoleón Bonaparte decidió invadir España, aprovechando la debilidad de Carlos IV (1788-1808), un rey dominado por su esposa, María Luisa de Parma, y por el primer ministro, Manuel Godoy. La excusa fue la negativa de Portugal a secundar el bloqueo continental contra Inglaterra decretado por Napoleón. […]

Guía Completa de Carnes y Pescados para la Cocina

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PescadosTipos de PescadosPescados Blancos: Lenguado, Rodaballo, Merluza, RapePescados Azules: Sardina, Atún, BoquerónPescados Rosados: Salmón y Trucha AsalmonadaPescados Blancos Ricos en Grasa: Dorada y LubinaPreparación de PescadosCourt-Bouillon Pescados al caldo corto: Cocidos con legumbres cortadas al mirepoix, a veces con vino blanco y vinagre. Se le añade hierbas aromáticas. Merluza, rodaballo y lubina (Pescados Blancos). En […]

Guía Completa de Carnes y Pescados: Tipos, Cortes y Preparaciones

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PescadosBlancosLenguadoRodaballoMerluzaRapeAzulesSardinaAtúnBoquerónRosadosSalmónTrucha AsalmonadaBlancos Ricos en GrasaDoradaLubinaPreparaciónCourt-BouillonPescados al caldo corto – Cocidos con legumbres cortadas al mirepoix, a veces con vino blanco y vinagre, se le añaden hierbas aromáticas. Merluza, rodaballo y lubina (pescados blancos). En frío se acompañan con salsa tártara.Al HornoSazonados – Se pone aceite en un recipiente con mirepoix de verduras. Se puede añadir […]

Los Reinos Cristianos y Musulmanes en la Edad Media

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Al Andalus: Reinos de Taifas y Reino NazaríDesaparecido el califato cordobés en el año 1031, los pequeños reinos musulmanes en los que se dividió la península entraron en una lucha constante. Son los primeros reinos de taifas. Se contabilizaron hasta 26 reinos distintos, que fueron absorbidos por los 8 principales (entre ellos Sevilla, Toledo, Badajoz, […]