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Manejo Nutricional en la Insuficiencia Renal Crónica y Litiasis Renal

Entrada publicada en Medicina y etiquetada Dietoterapia insuficiencia renal crónica litiasis renal nefrología nutrición clínica el por .

1. Dietoterapia en la Insuficiencia Renal Crónica (IRC)La insuficiencia renal crónica se define por una reducción de la capacidad de filtración glomerular inferior a 30 ml/min. En este estado, se acumulan en sangre urea, creatinina, ácido úrico y se desarrolla acidosis metabólica. Clínicamente, aparecen síntomas gastrointestinales, neuromusculares, cardiopulmonares, insuficiencia cardíaca, edema de pulmón, anemia y […]

Fundamentos de la Dietoterapia Clínica: Rol, Tipos de Dieta y Manejo de Interacciones Fármaco-Nutricionales

Entrada publicada en Medicina y etiquetada Dieta Basal Dietista Dietoterapia Interacciones Fármaco-Nutricionales nutrición clínica Nutrición Hospitalaria el por .

Introducción a la Dietoterapia1. Concepto y Generalidades1.1. ¿Qué es la Dietoterapia?Es la rama de la dietética que modifica la alimentación de una persona para prevenir, diagnosticar o tratar un problema de salud. Un “problema de salud” no siempre es una enfermedad: puede ser cualquier situación que disminuya el bienestar (por ejemplo, una intolerancia o una […]