Sistemas DispersosUn sistema disperso es aquel formado por dos o más fases, en el cual una fase está dispersa en la otra. La fase dispersa es la fase interna y la fase dispersante es la fase externa.Tipos de sistemas dispersosSistemas dispersos homogéneos: El tamaño de las partículas de la fase interna es menor, por eso […]
Fundamentos de Fisicoquímica BiológicaBioenergéticaCatabolismo: Proceso de desintegración de compuestos complejos en otros más sencillos, hasta productos terminales.Anabolismo: Proceso de síntesis que conduce a la formación de productos químicamente más complejos.Energía: Capacidad de producir un trabajo. Cualquier tipo de energía puede transformarse en calor.TermodinámicaPrimer Principio de la Termodinámica: La energía no se crea ni se destruye, […]
Iones en Disolución: Fundamentos y Aplicaciones BiológicasLos iones en disolución son partículas cargadas eléctricamente, esenciales para la vida y de gran importancia en la biología celular. Su presencia y concentración influyen directamente en diversos procesos biológicos y ambientales.Impacto de los ClorurosLos fertilizantes, al agregar iones al sustrato, pueden producir pérdidas en la cosecha debido a […]
Naturaleza Fisicoquímica de los Cosméticos. Formas Cosméticas:La naturaleza fisicoquímica del cosmético depende de la forma cosmética que se haya elegido para ese producto en particular. Se define como ‘forma cosmética’ a la forma de presentación que tiene el producto. Las diferentes formas cosméticas tienen diferentes características fisicoquímicas que se analizarán con detalle posteriormente. Las formas […]