Archivo mensual: agosto 2024

Métodos de Conservación por Calor en Alimentos

Entrada publicada en Biología y etiquetada calor conservación de alimentos esterilización Pasteurización el por .

Métodos de Conservación por CalorLos métodos principales de conservación de alimentos por calor son la pasteurización y la esterilización.PasteurizaciónEs el tratamiento térmico que se realiza a temperaturas inferiores a 100ºC. Se utiliza para destruir parte de las formas vegetativas microbianas presentes en los alimentos. El objetivo primario de la pasteurización es la destrucción de microorganismos […]

Literatura Española del Siglo XX: De la Guerra Civil a la Democracia

Entrada publicada en Español y etiquetada Democracia dictadura Guerra civil literatura española Novela Poesía siglo XX teatro el por .

Literatura de la Guerra Civil: la Guerra Civil determino un corte radical con los planteamientos literarios que se habían desarrollado en el primer tercio del S.XX. Los escritores se comprometieron con uno de los 2 bandos en conflicto. Guerra Civil: predomino una literatura de propaganda ideológica (república o nacional) en la que no primo la […]