FiltraciónEs una técnica físico-mecánica para la separación de mezclas de sustancias compuestas de diferentes fases, basada en el diferente tamaño de las partículas de las sustancias que componen la mezcla. Utiliza como medio de separación una superficie porosa.Consiste en la separación de partículas sólidas que se hallan en un medio líquido, o de sólidos o […]
Técnicas de Esterilización en MicrobiologíaEsterilización por CalorLa esterilización por calor es un método fundamental en microbiología que utiliza altas temperaturas para eliminar microorganismos. El proceso se manifiesta en varias etapas:Gelificación de la membrana: El transporte a través de la membrana se ralentiza hasta detenerse.Reacciones enzimáticas: Las reacciones enzimáticas ocurren a velocidades crecientes y constantes.Velocidad máxima: […]
CROMATOGRAFÍALa cromatografía es una técnica analítica que tiene como finalidad la separación de distintos componentes de una mezcla de solutos que se distribuyen entre dos fases debido a la diferente afinidad que presentan por cada una de ellas.Los distintos componentes de la muestra se van a separar en función de su distribución entre un fluido […]