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Conceptos Fundamentales en Enfermería: Historia, Epidemiología y Control de Infecciones

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Introducción a la EnfermeríaFilosofía de la SaludLa salud como medio para mantener la vida.La salud mediatizada por valores relativos.La salud entendida como lucha contra la enfermedad.La salud como producto del equilibrio entre la persona y el medio ambiente.Cronología de la Historia de la EnfermeríaPrehistoria y parte de la Edad Antigua.Edad Antigua, Medieval, Moderna y parte […]

Plan de Autocontrol para la Industria Alimentaria

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Plan de AutocontrolLos documentos deben recoger:Identificación de la empresa y la actividad que desarrolla.Identificación de la persona responsable de la aplicación del sistema de autocontrol.Ámbito de aplicación del sistema de autocontrol.b) Los documentos que describan los diferentes planes considerados como prerrequisitos, complementados o no con guías de buenas prácticas.c) Plan APPCC, en su caso.Planes de […]