Gluconeogénesis: Síntesis de Glucosa a partir de Precursores No GlucídicosLa gluconeogénesis es una ruta metabólica anabólica que permite la biosíntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos. Incluye la utilización de varios sustratos como aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del ciclo de los ácidos tricarboxílicos (o ciclo de Krebs) como […]
Metabolismo de Carbohidratos: Procesos Clave y RegulaciónCiclo del Ácido Cítrico (Ciclo de Krebs)El ciclo del ácido cítrico es una ruta metabólica central en la respiración celular. Se genera poder reductor en forma de NADH+H+, excepto cuando se transforma succinato en fumarato, que se genera poder reductor en forma de FADH2.La molécula de Acetil-CoA se utiliza […]
1. Digestión y Absorción de Carbohidratos1.1. Digestión de CarbohidratosLos carbohidratos complejos (polisacáridos, disacáridos y oligosacáridos) se digieren hasta convertirse en monosacáridos (glucosa, galactosa, fructosa) gracias a enzimas como la maltasa, lactasa, sacarasa, trehalasa y dextrinasa.1.2. Absorción Intestinal de MonosacáridosLa absorción ocurre principalmente en el yeyuno e íleon, donde las células intestinales (enterocitos) absorben los monosacáridos […]
Metabolismo del GlucógenoAlmacenamiento de EnergíaEl exceso de energía se almacena como glucógeno. La glucosa es fácilmente movilizable. Todas las células almacenan glucógeno, pero destacan:Hígado: (10% de su masa)Músculo esquelético: (1-2% de su masa)Glucógeno hepático: Su función principal es almacenar glucosa para exportarla a la sangre y mantener la glicemia constante (ayuno).Glucógeno muscular: Su función principal […]
GluconeogénesisLa gluconeogénesis permite obtener glucosa a partir del ácido pirúvico procedente del ciclo de Krebs.Síntesis de una molécula de glucosa a partir de 2 de ácido pirúvicoEtapas:Cada molécula de ácido pirúvico se une con una de CO2 para formar ácido oxalacético. Tiene lugar dentro de la mitocondria y se produce gasto de energía en forma […]