Liderazgo: Influencia, Poder y Autoridad en la Gestión de EquiposEl liderazgo se define como la capacidad de influir en un grupo para alcanzar determinadas metas. En este proceso de influencia, el líder utiliza el poder y la autoridad para lograr dichas metas. Este poder puede ser:Formal: Capacidad de influir por la posición jerárquica (ej. «yo […]
Contrata y Subcontratación (Artículo 42 ET)La contrata, contratación o subcontratación es el encargo que una empresa principal hace a una empresa auxiliar para que preste un servicio, con sus propios medios y trabajadores, regulada en el artículo 42 del Estatuto de los Trabajadores (ET). La empresa principal debe asegurarse, antes de contratar a la auxiliar, […]
La Transformación Social: De la Sociedad Estamental a la Clase Obrera IndustrialLa Revolución Industrial supuso el paso de la sociedad estamental a una sociedad de clases plenamente capitalista. La vieja nobleza perdió sus privilegios estamentales, pero la revolución liberal convirtió sus señoríos en propiedad privada y la desamortización le permitió aumentar sus propiedades.La Burguesía y […]
Conceptos Clave en Cuidados IntensivosHemodinamia y Perfusión TisularCon respecto a la microhemodinamia, es verdad que:Está disminuida cuando la saturación venosa de O2 es de 92%.¿De qué depende una adecuada perfusión a nivel tisular?Que haya adecuada concentración arterial de O2, que la PAM sea mayor a 70 mmHg, que exista un hematocrito superior a 10 g/dL, […]
Métodos de Optimización en Logística de TransporteEl método Stepping-Stone es una técnica de programación lineal para resolver problemas de transporte. Su objetivo es optimizar costos al reasignar cargas entre rutas sin afectar las capacidades de origen y destino. Parte de una solución inicial factible (como Costo Mínimo, Vogel o Esquina Noroeste) y, mediante un proceso […]
Gestión de Operaciones: Coste, Calidad y Servicio1. CosteLa función de las operaciones origina en muchas ocasiones el mayor coste en la empresa.Por ello, el coste, a pesar de no ser siempre una prioridad competitiva, es sin duda un aspecto que se debe trabajar y mejorar. El objetivo es igualar o superar a la competencia.Aquellas empresas […]
Introducción: Conceptos Fundamentales en Seguridad AlimentariaContaminantes: Sustancias que pueden encontrarse en los alimentos de forma natural o accidental, capaces de producir un peligro para la salud del consumidor.Contaminaciones alimentarias: Son aquellos factores que, incidiendo sobre los alimentos, provocan alteraciones o situaciones de peligro en el ser humano tras el consumo de estos últimos.Contaminación biótica: Provocada […]
La Sociedad Civil: Contextos Históricos y EvoluciónPerspectivas de Rivera y Beri sobre el Surgimiento de la Sociedad CivilSegún Rivera y Beri, la sociedad civil emerge en tres contextos sociohistóricos distintos:Contexto Político (Latinoamérica): La reconstrucción de la sociedad civil fue una condición esencial para el cuestionamiento de los regímenes autoritarios.Contexto Europeo del Este: El discurso de […]
¿Qué es un tratado internacional?Es un convenio regido por el Derecho Internacional Público, celebrado por escrito entre México y uno o varios sujetos de Derecho Internacional, donde México asume compromisos internacionales.¿Qué dice la Convención de Viena sobre los tratados?Define al tratado como un acuerdo internacional celebrado por escrito entre Estados y regido por el Derecho […]
1. Digestión y Absorción de Carbohidratos1.1. Digestión de CarbohidratosLos carbohidratos complejos (polisacáridos, disacáridos y oligosacáridos) se digieren hasta convertirse en monosacáridos (glucosa, galactosa, fructosa) gracias a enzimas como la maltasa, lactasa, sacarasa, trehalasa y dextrinasa.1.2. Absorción Intestinal de MonosacáridosLa absorción ocurre principalmente en el yeyuno e íleon, donde las células intestinales (enterocitos) absorben los monosacáridos […]