Conceptos Básicos de Salud y EnfermedadSalud: Podría definirse como el estado en el cual cualquier individuo presenta un normal y correcto funcionamiento de sus sistemas y aparatos.Agente patógeno: También denominado noxa, es el responsable de provocar una alteración en el organismo que puede interrumpir el estado de salud. Pueden ser elementos vivos o inanimados, dentro […]
Conceptos Fundamentales en Salud Animal y EnfermedadSalud Animal: Estado fisiológico en el cual un grupo de animales alcanza la producción a su nivel óptimo.Enfermedad: Estado de disfunción de un organismo vivo que se manifiesta subjetiva u objetivamente.Zoonosis: Enfermedades transmisibles en condiciones naturales entre animales vertebrados y el hombre.Subclínica: Todo aquello que no se ve (referido […]
Estudio Comparativo de Tratamientos para Mastitis Bovina en Vacas Lecheras de la UNIVOEste documento presenta la propuesta de un estudio comparativo sobre la eficacia de dos tratamientos para la mastitis bovina en el Campus Experimental de Agronomía y Medicina Veterinaria de la Universidad de Oriente (UNIVO).Objetivos del EstudioObjetivo GeneralEvaluar la eficacia de dos tratamientos distintos […]
Neosporosis Bovina: Impacto y ManejoIntroducciónLa neosporosis bovina es una enfermedad de distribución mundial y una de las principales causas de aborto que afecta tanto a razas lecheras como de carne.Es conocida como agente causal de importantes pérdidas económicas en la industria ganadera y cárnica.Esta enfermedad parasitaria es causada por Neospora caninum y afecta a caninos, […]
1. ¿Idealmente cómo se evalúa la calidad de la leche cruda?La calidad de la leche cruda se evalúa mediante parámetros como la **composición físico-química**, la presencia de **contaminantes** y la **carga bacteriana**.2. ¿El porcentaje de sólidos no grasos en la vaca Holstein es de %?El porcentaje de **sólidos no grasos** en la vaca Holstein es […]
Peste Porcina Africana (PPA)¿Qué es la PPA?La Peste Porcina Africana (PPA) es una enfermedad hemorrágica altamente contagiosa que afecta a los cerdos domésticos y jabalíes, causada por el virus Asfivirus de la familia Asfarviridae.Origen de la EnfermedadEs endémica en África, pero también se ha reportado en Europa, en países como Italia, y en otros países, […]