Este documento explora diversos aspectos de la vida, las profesiones y la economía en el Antiguo Egipto, basándose en la estructura de capítulos de una fuente original.
Capítulo 3
Temas tratados: casamiento, mujer, hijos, sirvientes y esclavos, animales domésticos.
Capítulo 5
Campesinos
Para el escriba, todos los oficios manuales eran despreciables, pero el agricultor era considerado el peor de todos. La gente dedicada a la agricultura era tratada como si fueran materiales, apaleada y explotada por sus señores e inspectores, sometida a las duras condiciones climáticas, etc.
Sin embargo, para los griegos, que provenían de una tierra donde solo se obtenía una cosecha al año y la agricultura requería grandes gastos y cuidados, la agricultura egipcia parecía necesitar pocos medios y poca dedicación.
Riego de Jardines
Tanto en la ciudad como en el campo, cada propietario tenía su propio jardín para el cultivo de hortalizas. El riego era fundamental para estos cultivos. En un principio, los hortelanos y jardineros iban al estanque con jarras de barro (regaderas) para regar. Posteriormente, se inventó el cigoñal.
Vendimia
Los viñadores cortaban con las manos los racimos de uvas, los cuales se almacenaban en cubas redondas de piedra, ya que la madera era escasa en Egipto. Cuando tenían suficiente cantidad de uvas, subían a la cuba y pisaban la vendimia. Una vez terminado este proceso, las uvas pisadas se colocaban en un saco con una pértiga en cada extremo. Cuatro hombres sostenían el aparato sobre un barreño y, dando vueltas a las pértigas en sentido inverso, retorcían el saco. El vino recogido en cubos se vertía en ánforas para la fermentación.
Siembra
El cultivo de cereales era esencial, sobre todo la cebada y el trigo. Mientras Egipto permanecía inundado por las crecidas, los labradores tenían poco que hacer. Sin embargo, cuando las aguas volvían a su lecho, debían aprovechar que la tierra estaba blanda y se podía trabajar fácilmente. El arado utilizado era muy rudimentario, tirado por vacas y bueyes, y apenas servía para arañar la superficie de la tierra.
Siega
Duraba todo el día. Se realizaba con hoz por debajo de la espiga. Los tallos se transportaban en burro y con horquillas se separaba el grano de la paja.
Escribas
Los escribas contabilizaban la producción agrícola.
Enemigos del Cultivo
Pájaros como la Oropéndola y el Arrendajo. Aunque importantes para controlar insectos, eran perjudiciales para la fruta y a menudo eran atrapados en redes.
Ganado
Caballo, buey, cabra, cerdos, aves y perro.
Caza y Habitantes de Lagunas
La caza era un pasatiempo de nobles y príncipes, practicada en el desierto y los valles, así como la pesca y caza de aves en las lagunas.
Capítulo 6
Canteros
Egipto contaba con abundantes rocas. Las explotaciones no eran permanentes, sino que se realizaban a través de grandes expediciones. Fundamentalmente, era trabajo de prisioneros.
Mineros
Existían tres puntos auríferos principales: la montaña de Bejen en Coptos, la zona entre las montañas del desierto en Menmatré y Nubia en Ikaita. El oro y otros metales tenían gran importancia.
Trabajo en los Talleres
Aunque en los escritos se mencionan grandes talleres con muchos especialistas (donde se trabajaba el oro, la piedra, etc.), inspeccionados por un director general, hoy día se cree que estos especialistas se sucedían a lo largo de una calle, en diferentes talleres. De hecho, también se plantea si dominaban varias técnicas o si los productos iban pasándose de uno a otro hasta su finalización.
Escultores
Trabajaban en grandes talleres donde el trabajo se dividía en varias fases (contrariamente a lo que se podría pensar): primero la aplicación de mazo y cincel para tallar, después el pulidor, luego el dibujante y grabador, y finalmente el pintor para terminar de decorar la obra. El transporte de la estatua era una ceremonia, especialmente si su tamaño era colosal y más aún si se destinaba a un templo: la estatua se montaba en un trineo y era llevada en procesión por portadores, seguidos de soldados y los sacerdotes del templo.
Orfebres, Joyeros, Lapidarios, Trabajadores de Madera y Cuero
[Contenido sobre estos oficios no proporcionado en el texto original]
Artistas y Artesanos
La mayoría de los objetos de lujo y las labores artísticas (como libros o poesía) estaban dedicados en exclusiva a la reducida clase alta y al Faraón. No obstante, la visita de Puyemré, director general de los trabajos del templo, a los artesanos sugiere que los artistas no siempre recibían reconocimiento ni agradecimiento por su obra.
Albañiles y Oficios Menores
Los albañiles a menudo eran extranjeros, mientras que los oficios menores eran muy importantes; incluso el Faraón podía tener sirvientes personales dedicados a estas tareas.
Patrones y Obreros
El texto menciona el maltrato a los obreros y sus rebeliones.
El Comercio y el Dinero
Se llevaba una contabilidad muy estricta de los comestibles y productos que entraban diariamente y de lo que el personal consumía. Era un circuito cerrado. Los almacenes y depósitos rebosaban de mercancías, pero estas se destinaban al uso de una fracción de la población, y solo su excedente se utilizaba para el comercio.
El trueque de mercaderías se facilitaba por la costumbre temprana de evaluar los comestibles o productos manufacturados mediante una unidad llamada chat. No obstante, era una unidad ideal, no física, ya que no existía la moneda. Cayó en desuso a favor de un sistema de pesos de metales, el deben y el qites. Sea como fuere, la ausencia de una moneda verdadera hacía laboriosas las transacciones. Esto explica la mímica expresiva de los vendedores representada en la tumba de Khaemhat.