1. El Aguamiel y el Maguey¿Qué es el aguamiel? Es un edulcorante producido comercialmente a partir de varias especies de agave, incluidos el Agave tequilana y el Agave salmiana. También es conocido como sirope, tlachique o agua de agave, y se origina del maguey pulquero que crece en las zonas montañosas y planicies mexicanas.¿A partir […]
Estructura Molecular y Tipos de HemoglobinaLa hemoglobina es una proteína globular compuesta por cuatro subunidades, iguales dos a dos. Existen tres tipos principales de hemoglobina, aunque la estructura básica es similar en todos ellos.Tipos de HemoglobinaHemoglobina A1 (HbA1): Es la forma mayoritaria, representando aproximadamente el 95%. Su composición es $\alpha_2\beta_2$. La cadena $\alpha$ contiene 141 […]
EubacteriasSu enorme capacidad adaptativa las ha llevado a adquirir grandes y variados grados de especialización. Algunas pueden vivir en ambientes aerobios y otras en anaerobios.Cianobacterias: Denominadas también algas verde-azuladas. Se presentan como células aisladas o formando colonias. Se asocian en simbiosis con hongos para formar líquenes.Bacterias nitrificantes: Sintetizan moléculas orgánicas gracias a la oxidación de […]
Mecanismos de muerte neuronalApoptosis: Muerte celular programadaLa neurona se encoge, disminuye de tamaño, se separa de las células vecinas y forma vacuolas que desaparecen y son sustituidas por otras. Los organelos mantienen su estructura y el núcleo cambia temprana y radicalmente, con condensaciones de la cromatina cerca de la membrana nuclear. No hay respuesta inflamatoria. […]
1. Etiología y Complejos de EnfermedadesEtiología simple: El agente primario desempeña el papel preponderante en la patogénesis; conocer sus características es suficiente para comprender el desarrollo de la enfermedad y establecer su control.Etiología compleja: El papel del agente primario está condicionado por el ambiente. Comprender esta influencia es clave para diseñar estrategias de control eficaces […]
¿Qué es la Genética?La genética es la parte de la biología que estudia la herencia de los caracteres, el comportamiento de los genes dentro de las células y su transmisión a la descendencia.Los genes son fragmentos de ADN que contienen la información genética responsable de cada uno de los caracteres hereditarios. Los genes se transmiten […]
El corazónEl corazón es un órgano, del tamaño de un puño, situado en el centro del pecho, entre los pulmones y sobre el diafragma. Sus paredes están formadas por miocardio.Cada mitad del corazón presenta una cavidad superior, la aurícula, y otra inferior, el ventrículo, de paredes musculares muy desarrolladas. Existen, pues, dos aurículas —derecha e […]
Procesos Digestivos: La Digestión en la BocaLa digestión es la transformación de los alimentos en nutrientes para que puedan ser aprovechados por las células. Este proceso puede ser mecánico o químico. Comienza en la boca y consta de tres procesos fundamentales:Masticación: Los alimentos son desmenuzados gracias a la acción mecánica de los dientes y la […]
Definición de Oclusión DentalLa oclusión se define como:“La relación y el contacto funcional entre los dientes superiores e inferiores cuando la mandíbula está en una posición de cierre”. — Jeffrey P. OkesonConfiguración en el ArticuladorÁngulo condilar: 30 gradosÁngulo de Bennett: 7 gradosAnatomía Funcional y Fisiología del Sistema EstomatognáticoArticulación Temporomandibular (ATM)La ATM es considerada la única […]
Tipos de perfumes según su concentración en alcoholExtracto o perfume: Es la forma que más concentrado aromático contiene (entre 15 y 40% de esencia en alcohol de 96°). Es el perfume que más tiempo dura sobre la piel (24 h) y el de mayor intensidad, pues sus notas son principalmente de corazón y de fondo. […]