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Sistema APPCC: Guía para la Seguridad Alimentaria

APPCC: Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de ControlAspectos GeneralesIdentificación del documento (datos de la empresa)Índice del documentoEquipo responsableTérminos de referenciaDescripción de productos (fichas técnicas)Flujos de productos sobre planoPrerrequisitosPlan de Control de AguasEjecución:Mantener condiciones higiénico-sanitarias en el sistema de abastecimientoRealizar controles de la red pública, abastecimiento propio y cisternasVigilancia:Controles analíticosRegistros:


Logística y Gestión de Almacenes: Optimización de la Cadena de Suministro

Logística y Gestión de AlmacenesIntroducción a la LogísticaLa logística es la función empresarial encargada de satisfacer al cliente en el momento, lugar y cantidad adecuados, respetando el medio ambiente. Se divide en dos tipos principales:Empresas IndustrialesLos procesos logísticos en empresas industriales incluyen:Compra de materias primas, realización de pedidos, transporte y almacenaje.Fabricación de los productos.Distribución y […]


Buenas Prácticas de Almacenamiento en la Industria Farmacéutica

RECEPCIÓN DE MATERIALESTipos de Materiales1. Materiales No ListadosEstos bienes generalmente no aparecen en las listas de materiales de producción y tienen un control simplificado. A menudo, no tienen un número de lote interno, pero esto puede variar. Algunos ejemplos incluyen:Consumibles que no son de producciónMateriales de producción consumidos en el proceso (e.g., reactivos de laboratorio)2. […]


Evaluación de Impacto Ambiental en Chile: Guía Completa

Evaluación de Impacto Ambiental en Chile¿Qué es la Evaluación de Impacto Ambiental?La Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) es un procedimiento a cargo de la Comisión Nacional del Medio Ambiente (CONAMA) o de la Comisión Regional del Medio Ambiente (COREMA) respectiva, que en base a un estudio o declaración de impacto ambiental determina si el impacto […]


Clasificación y Almacenamiento de Mercancías: Guía Completa

Clasificación de MercancíasSegún Durabilidad y ConservaciónPerecederos: Requieren condiciones específicas de conservación. Pueden ser:Congelados: Almacenados a temperaturas inferiores a -18°C (carnes, etc.).Refrigerados: Almacenados en cámaras frigoríficas entre 1 y 8°C (pescados frescos, mantequillas, etc.).Frescos: Almacenados en el lugar más fresco del local, sin cambios bruscos de temperatura (quesos, etc.).A temperatura normal: Almacenados a temperatura ambiente (tubérculos, […]


Patrones y materiales de referencia en laboratorios de ensayo

PATRONES Y MATERIALES DE REFERENCIA-GENERALIDADESUna medida supone una comparación con un patrón o referencia. Esta comparación será diferente según el parámetro que se mide. El patrón de medida establece la trazabilidad por comparación con él. El uso de patrón en:Validación de métodos analíticosLa calibraciónControl de calidadPatrón= medida materializada, instrumento de medida, material de referencia o […]


Norma NCh 2189: Seguridad y señalización de edificios

NCh 2189: Seguridad y señalización de edificiosEsta norma establece las condiciones básicas para la utilización de los distintivos de seguridad en los edificios en general.Campo de aplicaciónEsta norma se aplica para señalizar edificios mediante distintivos de seguridad, ya sean estos de información, mandato, precaución o prohibición.DefinicionesComando: dispositivo destinado a accionar sistemas de emergencia o sistemas […]


Apuntes de radioterapia

1 CONTRAINDICACIONES ABSOLUTAS PARA RECIBIR IMPLANTESInmunodeficiencias, uso continuo de corticoides./ Enfermedades metabolismo óseo ( osteomalia, osteoporos / Patología oral: displasia, tumores malignos, radioterapia (entre tres meses y dos años después del tratamiento)/Diabetes no controladas./Insuficiencia renal crónica./Cirrosis se hepática/ Algunas discrasias sanguíneas(anemias,leucopenias, tromboatopanias) problemas de coagulación, hemofilia./ Alteraciones psíquicas, Tales como la


Que es una muestra unitaria

El plan de muestreo se define como un procedimiento predeterminado para seleccionar, tomar,  preservar, transportar y preparar las porciones que ha de separar de la población en forma de  muestras. Orientados a verificar la calidad de los productos a través de la medida de una  carácterística, que es una propiedad o atributo del material, que […]


Pitiriasis capilar

Patologías7.1.- Efectos del aguaLos túneles y cavidades subterráneas tienden a actuar como drenes permanentes del terreno, siendo un gran problema constructivo que se ha de solventar.Debemos tener muy en cuenta los siguientes aspectos: Su influencia en el procedimiento de construcción, La influencia en la estabilidad de la cavidad y en el revestimiento, Los efectos durante […]