1. Documentación y Control de TemperaturaLa ficha de control de temperatura es el documento que se utiliza para el registro diario de temperaturas de las cámaras y también para la temperatura interior de un producto refrigerado escogido al azar. El albarán es el documento de acompañamiento de las mercancías en el cual figuran con detalle […]
1. Diferencias y similitudes entre Renting y LeasingEl leasing es un arrendamiento financiero, es decir, un alquiler con opción a compra. Mientras que el renting es un contrato de arrendamiento sin opción a compra.Las diferencias fundamentales son las siguientes:Pagos: En el leasing los pagos son periódicos (mensuales o trimestrales) y en el renting los pagos […]
Términos Fundamentales Relacionados con la Gestión de la Calidad y el Medio AmbienteConceptos de Acción y MejoraAcción correctiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad detectada u otra situación no deseada (previamente a una acción correctiva se ha producido una no conformidad).Acción preventiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no […]
Diseño y Productividad en el AlmacénEl almacén debe diseñarse pensando en la productividad, la seguridad y las necesidades futuras. La planificación abarca tanto el exterior como el diseño interior (lay-out).Diseño Exterior y AccesosEn el exterior se cuidan los siguientes elementos esenciales:Accesos amplios para la maniobrabilidad de vehículos.Puertas separadas para peatones y vehículos.Muelles que igualan la […]
Examen Capilar: Fundamentos y PreparaciónEl examen capilar se realiza efectuando dos procesos sobre el cuero cabelludo y los cabellos no lavados ni tratados, al menos ocho horas antes de efectuar la prueba. Los procesos principales son:Un examen directo mediante la observación y el tacto del cabello y el cuero cabelludo.Un examen mediante aparatos de diagnóstico […]
Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) y Requisitos de Comercio ExteriorNOMs Sectoriales Más ComunesNOM-006-SCFI-2012: Tequila (Especificaciones y Denominaciones de Origen)NOM-070-SCFI-2016: Mezcal (Especificaciones y Denominaciones de Origen)NOM-016-CRE-2016: Especificaciones de Calidad de los Petrolíferos (Gasolina, Diésel, etc.)NOM-006-CONAGUA-1997: Fosas Sépticas PrefabricadasNOM-008-CONAGUA-1998: Regaderas Empleadas en el Aseo Corporal (Especificaciones y Ahorro de Agua)NOM-009-CONAGUA-1998:
Pretratamiento de Aguas ResidualesEl pretratamiento se debe realizar por medio de procesos físicos y/o mecánicos, como rejillas, desarenadores y trampas de grasa, dispuestos convencionalmente de modo que permitan la retención y remoción del material extraño presente en las aguas negras y que pueda interferir en los procesos de tratamiento posteriores.RejillasLa selección de las rejillas es […]
Definición y AlcanceDenominamos Mediciones, Presupuesto y Valoraciones de Obras al proceso de redactar los presupuestos, detallar los procedimientos de ejecución y seleccionar los modelos para valorar las obras ejecutadas.Conceptos FundamentalesPresupuesto: Documento dedicado a proyectar y ejecutar obras, que abarca el diseño, la elaboración del proyecto, la oferta, la ejecución de las obras y el control. […]
ALBAÑILERÍA: Especificaciones Técnicas de Fábrica6.01 M² Cerramiento exterior de fachada de hoja de ladrillo cerámico cara vista de 24×11,5×9 cm, recibido con mortero de cemento, con juntas de mortero de cemento M-5 de 10 mm. Incluye dintel a sardinel de ladrillos cortados y forrado de forjado y de pilares. Se considera un 3% de pérdidas […]
1. Definición de Grados de Protección IP e IKCódigo IPEl Código IP (Ingress Protection) es un sistema de codificación para indicar los grados de protección proporcionados por la envolvente contra el acceso a las **partes peligrosas**, contra la penetración de **cuerpos sólidos extraños**, contra la penetración de **agua** y para suministrar información adicional unida a […]