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Seguridad Alimentaria y Nutricional: Conceptos Clave y Desafíos Globales

Entrada publicada en Ciencias sociales y etiquetada derecho a la alimentación Desarrollo sostenible desnutrición hambre nutrición Pobreza Seguridad alimentaria soberanía alimentaria el por .

Conceptos Clave sobre Seguridad Alimentaria y NutricionalDefinicionesSeguridad Alimentaria (FAO): «Cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana».Seguridad Alimentaria Nutricional (INCAP): «Es un estado en el cual todas […]

Inseguridad Alimentaria: Causas, Consecuencias y Grupos Vulnerables

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Inseguridad Alimentaria: Definición y AlcanceLa inseguridad alimentaria y nutricional existe cuando las personas no tienen en todo momento acceso físico, social o económico a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente para satisfacer sus necesidades dietéticas y sus preferencias alimentarias, a fin de llevar una vida activa y sana.Diferencias entre la Inseguridad Alimentaria Nacional y […]