1. El protocolo de prueba en el entrenamientoNo comas lo que sea; come lo que planeas consumir en la competición. El objetivo es que tu cuerpo aprenda a oxidar carbohidratos mientras te mueves.Regla del 60/40: En entrenamientos, intenta llegar al menos a 60g de carbohidratos por hora. Si en la carrera vas a intentar 90g, […]
El Metabolismo: Energía y Procesos CelularesEl metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células y que son necesarias para el mantenimiento de la vida.CatabolismoFase degradativa que permite la obtención de energía en forma de ATP, mediante la transformación de moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas:Glúcidos: Respiración celular y fermentación.Lípidos: […]
El Agua: Componente Esencial del OrganismoEl agua es el componente más abundante del organismo y cumple funciones vitales:Es el medio donde tienen lugar las **reacciones químicas** y **metabólicas**.También participa activamente en las reacciones químicas.Actúa como **disolvente** en las soluciones orgánicas.Es el **vehículo** en procesos de absorción, intercambio y secreción.Actúa como **lubricante** en diferentes regiones, incluyendo: […]
Suplementos Nutricionales en el DeporteSuplementos: Mito vs. RealidadMito:Los aminoácidos (AA) se absorben más rápido.Aportan energía y favorecen el crecimiento muscular.Realidad:La energía proviene de los carbohidratos (CHO) y grasas (GRA).Una alta ingesta de AA sobrecarga la función del hígado y los riñones, y puede causar diarrea.Carbohidratos:Aportan 60-70% de las calorías al deportista.Predominio de CHO complejos.Aportan glucosa […]