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Enfermedades y manejo neonatal en la producción de pollos de engorde

Etapas de la producción avícola para pollos de engordeDentro del sistema de producción avícola para pollos de engorde existen diferentes etapas a tener en cuenta para la crianza de estos. Entre ellas se encuentran la preiniciación (día 1 a 10 de vida), la iniciación (día 11 a 23 de vida) y el engorde (día 24 […]


Clasificación y Producción Ganadera: Bovina, Avícola, Porcina y Acuícola

Clasificación de la Canal Bovina (V, S, 1)La clasificación de la canal bovina se realiza según varios criterios:V (Conformación):-8: Valor base.8-12: Variaciones según la edad y el sexo.A: Macho sin castrar (menor de 2 años).B: Otros machos.C: Castrado (buey).D: Hembra que ha parido.E: Otra hembra.1 (Estado de Engrasamiento):1: No graso (sin grasa torácica).2: Poco cubierto […]