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Desventajas del ahumado

RADIACIONES IONIZANTES.-Los productos son sometidos a radiación ionizante de isotopos, logrando esterilización ya que destruye bacterias pero no los hace radioactivos. Se utilizan actualmente 4 fuentes de energía ionizante:Rayos gamma provenientes de Cobalto radioactivo 60Co  y 137CsRayos X, de energía no mayor de 5 mega electrón-VoltElectrones acelerados, de energía no mayor de 10 MeVLa irradiaciónLa energía radiante emitida […]


Desventajas del ahumado

Pregunta 1. ¿Qué es la intervención social?. Es un conjunto de acciones planificadas que tiene como principal objetivo mejorar las condiciones de personas o grupos, especialmente de los que se encuentran en situación de desventaja.Pregunta 2.  Zona de espacios.Zona de integración. Se caracteriza por una situación relativamente estable,con ingresos, acceso al mercado de trabajo y  relaciones sociales […]