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Fundamentos de la Bioenergética Muscular: Sistemas de Producción de ATP y Leyes de la Termodinámica

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Conceptos Fundamentales de Energía y TrabajoEnergía: Es la capacidad de producir trabajo.Trabajo: Es una fuerza que actúa sobre un objeto, provocando su movimiento.Tipos de Energía1. Energía CinéticaEs la energía de movimiento. Incluye:La luz (movimiento de fotones).El calor (movimiento de moléculas).La electricidad (movimiento de partículas con cargas eléctricas).El movimiento de objetos grandes (ejemplo: el movimiento de […]

Conceptos Fundamentales de Biología Celular, Bioquímica y Clasificación de Seres Vivos

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Cuestiones Fundamentales de BiologíaFundamentos Celulares y ClasificaciónDiferencia entre Moléculas Biológicas y No BiológicasLas moléculas biológicas son compuestos químicos esenciales que se encuentran en los organismos vivos. Están formadas principalmente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Ejemplos incluyen: aminoácidos, lípidos, glúcidos y ácidos nucleicos.Las moléculas no biológicas son […]

Enfermedades y manejo neonatal en la producción de pollos de engorde

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Etapas de la producción avícola para pollos de engordeDentro del sistema de producción avícola para pollos de engorde existen diferentes etapas a tener en cuenta para la crianza de estos. Entre ellas se encuentran la preiniciación (día 1 a 10 de vida), la iniciación (día 11 a 23 de vida) y el engorde (día 24 […]

Ciclo de Vida y Estrategias de Reproducción en Especies Forestales

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Longevidad ArbóreaLa longevidad es la edad en la que, viviendo en una estación apropiada, un individuo se mantiene en perfectas condiciones de vitalidad. La longevidad tiende a ser mayor en un individuo aislado que en uno que forma parte de una masa; por lo tanto, se hablará de longevidad específica y longevidad forestal.Efectos del Envejecimiento […]

Fundamentos de Biología: De la Química de la Vida al Origen y la Evolución de las Especies

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La Composición Química de la VidaLa Receta de la VidaDe los 90 elementos químicos que se encuentran en la naturaleza, solamente unos 20 forman parte de los seres vivos. El 90% de la materia viva está formada por C₂, H₂, O₂ y N₂.Hay otros elementos que se encuentran en un porcentaje muy pequeño, inferior al […]

Mecanismos de Adaptación Celular: Estrés, Envejecimiento y Patología

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Respuesta al Estrés Celular y HomeostasisSalir de la zona de confort celular significa que los parámetros homeostáticos superan sus límites, generando estrés celular. Ante esta situación, la célula activa rápidamente mecanismos moleculares internos para restaurar su equilibrio, constituyendo la respuesta al estrés celular. Estos mecanismos también permiten comunicar el estrés al resto del organismo.Causas del […]

Composición y Estructura Molecular de las Proteínas Biológicas

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Introducción a las Proteínas: Macromoléculas EsencialesLas proteínas son macromoléculas de elevado peso molecular formadas por el encadenamiento de 20 aminoácidos. Las combinaciones posibles entre los 20 aminoácidos permiten la formación de una enorme variedad de estructuras tridimensionales con distintas funciones. Los seres humanos solo podemos sintetizar 10 aminoácidos, a los que se les llama aminoácidos […]

Estrategias de Manejo Sanitario y Rentabilidad en la Producción Porcina

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Conceptos Fundamentales en Producción Porcina y AvícolaLa prevención dentro del manejo sanitario tiene principal prioridad: **Higiene**.Las enfermedades más frecuentes durante el puerperio de una cerda madre pueden ser: **Agalaxia**, **mastitis** y **metritis**.La producción avícola de nuestro país se encuentra principalmente en la zona central debido a:Capital de inversión más bajo.Recurso alimenticio cerca.Medio ambiente más benigno.Población […]

Fundamentos de la Condición Física y Nutrición Deportiva: Evaluación, Somatotipos y Macronutrientes

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Evaluación y Componentes de la Condición FísicaBeneficios de una Buena Condición FísicaTener una buena condición física permite:Llevar acciones cotidianas con vigor.Disfrutar de pasatiempos.Encarar con vigor emergencias imprevistas.Prevenir enfermedades.Factores Determinantes de la Condición FísicaEdadHerencia genéticaSexoEstilo de vidaAmbienteAntropometría y Composición CorporalLa Antropometría es la medición de las dimensiones y características físicas del cuerpo humano. Ayuda

Fundamentos de Microbiología Aplicada: Esterilización, Fermentación y Biotecnología

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Diferenciación entre Desinfección y EsterilizaciónDesinfección: Se utiliza para destruir, inactivar o frenar el crecimiento de los microorganismos, en especial de aquellos que causan enfermedades. *No* consigue eliminar las esporas.Esterilización: Consiste en eliminar todo tipo de microorganismos, tanto patógenos como no patógenos, así como sus esporas. Este procedimiento es necesario en el instrumental utilizado en cirugía.Métodos […]