Muestra representativaCaracterísticasMisma composición, variedad y proporción que el lote completo.Se obtiene a partir de varias submuestras de diferentes zonas.Se mezclan y se homogeneiza antes del análisis para que sea uniforme.Refleja la variabilidad real del lote.Si el lote tiene partes diferentes, la muestra también (p. ej., arroz blanco/negro).Muestra selectivaSe toma de zonas concretas elegidas a propósito […]
El Laboratorio de Microbiología: Objetivos y AsepsiaEl laboratorio de microbiología investiga la etiología de las enfermedades infecciosas, aquellas causadas por microorganismos patógenos como bacterias, virus, parásitos y hongos. Su objetivo principal es la identificación del agente patógeno presente en las muestras clínicas. Es importante mantener condiciones de asepsia, evitando la contaminación de las muestras.Definición de […]
El Vuelo del AcróbataTras las presentaciones de Grissom, nos ponemos manos a la obra con la colaboración de Catherine Willows. El caso trata sobre un supuesto accidente que ha tenido lugar en el escenario del programa de televisión «Acrobacias Salvajes». Un piloto de motos ha sufrido un grave accidente con su motocicleta y está en […]
Destilación y su ImportanciaLa destilación es la separación de los componentes de una mezcla líquida por vaporización parcial. La concentración de componentes volátiles es mayor en el vapor obtenido que en la mezcla inicial, mientras que en el residuo aumenta la concentración de los componentes menos volátiles.Equilibrios de Vaporización y CondensaciónEl fundamento de la destilación […]
Evaporación14. Objetivo de la evaporaciónEl objetivo de la evaporación es aumentar la concentración de soluto de un líquido para:Obtener un líquido rico en un determinado principio activo.Obtener el principio activo en forma seca.Retirar parte del solvente, dejando un líquido con soluto no volátil a la temperatura de trabajo.Recuperar componentes, como la sal en salmueras.Aumentar la […]