Archivos etiqueta: %s conservación


Toma y gestión de muestras alimentarias: tipos, material y seguridad

Muestra representativaCaracterísticasMisma composición, variedad y proporción que el lote completo.Se obtiene a partir de varias submuestras de diferentes zonas.Se mezclan y se homogeneiza antes del análisis para que sea uniforme.Refleja la variabilidad real del lote.Si el lote tiene partes diferentes, la muestra también (p. ej., arroz blanco/negro).Muestra selectivaSe toma de zonas concretas elegidas a propósito […]


Fondos, fumets y glaces en cocina profesional: preparación, conservación y usos

Fondos: definición y clasificaciónFondo: Son preparaciones culinarias líquidas, sin ligazón, más o menos concentradas, que se obtienen al cocer en agua varios tipos de ingredientes.Elementos que intervienen en la elaboración de un fondo:Ingrediente que le da nombre: ave, ternera, pescado, verduras, etc.Ingredientes complementarios: aromáticos y de condimento. Por ejemplo: brunoise de hortalizas; especias; bouquet garni.Ingredientes […]


Desafíos Ambientales Globales y Estrategias de Sostenibilidad

Conservación y Preservación Ambiental: Conceptos Fundamentales La conservación del medio ambiente, también conocida como conservación ambiental o protección ambiental, se refiere a las distintas maneras que existen para regular, minimizar o impedir el daño que las actividades de índole industrial, agrícola, urbana, comercial o de otro tipo ocasionan a los ecosistemas naturales, y principalmente a […]


Evolución del Concepto de Patrimonio Histórico-Artístico: Desde la Antigüedad hasta el Siglo XX

Definición del Concepto de Patrimonio Histórico-Artístico2. La Antigüedad y la Edad MediaDesde los tiempos más remotos, el hombre ha desarrollado su capacidad artística.La AntigüedadDe la antigüedad greco-romana se conocen múltiples noticias reveladoras del gusto por coleccionar cerámicas, pinturas, esculturas… procedentes de botines de guerra o adquiridas en el mercado por el interés que suscitan.La civilización […]


Evaluación de Conocimientos sobre Pesca Fluvial y Conservación

InstruccionesImprime este archivo y autoevalúate. Elige una de las tres respuestas posibles y márcala con una X. Comprueba las respuestas correctas con la tabla de respuestas que hay en la web.CuestionarioEl agua posee mucha más capacidad de contener gases en disolución que el aire.a. Verdadero.b. Falso.c. Verdadero, pero sólo a determinadas temperaturas.En los embalses, las […]


Educación Ambiental en Primaria: Ecosistemas y Conservación

Educación Ambiental en Primaria: Ecosistemas y Conservación0. IntroducciónEl tema que vamos a desarrollar se enmarca en la Orden ECI/592/2007, de 12 de marzo, que regula el temario oficial de oposición de Educación Primaria, y en los contenidos del Decreto 54/2014, de 10 de julio, que establece el Currículo de Educación Primaria en Castilla-La Mancha.La Ecología […]


Patrimonio Natural y Biodiversidad: Conservación y Protección en España

Patrimonio Natural y BiodiversidadIntroducciónEl Patrimonio Natural abarca los monumentos naturales, tanto geológicos como fisiográficos, y las zonas delimitadas por formaciones biológicas o grupos de estas, que poseen un valor universal excepcional desde el punto de vista estético o científico. La biodiversidad, la variedad de especies animales y vegetales en el planeta, es el resultado de […]


Guía Completa de Pesca y Rehabilitación de Ecosistemas Acuáticos

La PescaSegún la RAE, la pesca es la acción de sacar peces u otros animales del agua útiles al hombre.Tipos de PescaCastingEl señuelo natural o artificial es lanzado y se espera a que el pez lo tome (a fondo, con flotador). Es una pesca estática.Tipos de Casting:Coup: Cañas sin carrete, cañas fojas, telescópicas (3,10m) o […]


Importancia de la Biodiversidad

La biodiversidad se refiere a la amplia variedad de vida en la Tierra, desde los organismos más pequeños hasta los más grandes. Abarca la diversidad dentro de las especies, entre especies y de los ecosistemas. La biodiversidad es esencial para el bienestar humano y el equilibrio del planeta.Beneficios de la BiodiversidadServicios ecosistémicos: La biodiversidad proporciona […]


Conceptos Fundamentales de la Pesca Marítima

Legislación y Seguridad en la Pesca MarítimaLegislaciónLey de Pesca Marítima del Estado: Determina las atribuciones de España en la regulación de la Pesca Marítima Española. Constituye la Normativa Básica del Estado para la Regulación de la Pesca Marítima.Convenios de Seguridad en la Pesca: El código de seguridad para pescadores y buques pesqueros, el código de […]