El Sueño Infantil: Una Necesidad BiológicaEl sueño es una necesidad biológica, básica y fundamental para el desarrollo físico, cognitivo y emocional del niño. Durante el sueño, ocurren cambios corporales y actividad mental; es, en esencia, un estado activo.Las Fases del SueñoEl sueño no es lineal; se divide en ciclos de unos 90 minutos que se […]
Fases del sueño en la infanciaLos bebés pasan un 50 % del tiempo de sueño en la fase REM. Conforme el/la niño/a va creciendo, lo normal es que la fase REM vaya disminuyendo y la fase NO REM vaya aumentando; en adultos la fase REM ocupa entre un 20–25 %. Esto ocurre porque tienen que […]
Seguridad e Higiene en la Alimentación InfantilEn la nutrición humana, es fundamental garantizar la inocuidad de todos los alimentos consumidos. Para lograrlo, se implementan controles exhaustivos a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde el origen hasta el consumo final. Las autoridades sanitarias establecen requisitos y controles en cada fase para asegurar la seguridad […]
Ritmo Biológico Infantil: Actividad, Descanso y SueñoEl organismo humano está dotado de forma natural de ritmos que regulan su propia actividad y de señales de alerta que indican cuándo es conveniente descansar. La evolución del equilibrio actividad-descanso responde a la maduración órgano-funcional, al desarrollo del sistema nervioso, a la maduración motora, cognitiva y afectiva, a […]