En la actualidad, los productos ferrosos se obtienen, dependiendo de la materia prima empleada. Estos procedimientos son a través del alto horno (usando mineral de hierro) y a través del horno eléctricoObtención del acero:En primer lugar necesitamos el mineral de hierro para producir el arrabio. Deben cumplir:-Tiene que ser un mineral muy abundante y que […]
Extracción de lípidosUtiliza el procedimiento de folch que usa Una mezcla de cloroformo y metanol. Los lípidos son solubles en cloroformo, Este se elimina recuperando los lípidos. Extracción de ADNSe añade una solución de lisis que degrada proteínas y ARN, centrifugar y en la fase acuosa se encuentra el ADN, añadimos etanol para Que precipite […]
III parteLos primeros atomistasLos primeros atomistas fueron los griegos, entre ellos destacan Demócrito y Leucipo quienes postularon que la materia está formada por diminutas partículas, tan pequeñas que solo podían ser imaginables y ellas no mueren y se mueven infinitamente en el espacio y en el tiempo (átomos).Teoría atómica de John Dalton La imagen del átomo […]
Repollitos de Bruselas a la provenzal Ingredientes:½ Kg de repollitos de Bruselas3 dientes de ajo picadito (opcional)½ taza de perejil picado3 cdas. De aceite de oliva3 cdas. De salsa de soja (opcional)Sal y pimientaPreparación:Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los […]
QUÍMICA ANALÍTICA: Análisis cualitativo: Cuyo objeto es el reconocimiento e identificación de los constituyentes de un compuesto o de una mezcla de elementos o compuestos. Análisis cuantitativo: Es la determinación del porcentaje en que se hallan los componentes de un compuesto o de una mezcla..CLASIFICACIÓN DEL ANÁLISIS QUÍMICO:Inorgánico: cualitativ: vía seca – húmeda cuantita: volumétrico-gravimétrico.. orgánico: […]
BIOELEMENTSLos elementos de la vida.Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos.Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas […]
Resumen Tema 2 Física y Química: Los Sistemas MaterialesPropiedades de los sistemas materialesMateria: Todo aquello que ocupa espacio y tiene masa.Sistema material:Porción de materia se considera de forma aislada para su estudio.Sustancia: Tipo concreto de materia.Propiedades de sistemas materiales son:. Propiedades generales: Masa y volumenTodos sistemas las poseen. No aportan información sobre tipo de sustancia […]
La vid es un arbusto constituido por raíces, tallo y ramas o sarmientos. Las raíces, además de sustentarla en el terreno, absorben del suelo los elementos nutritivos necesarios para la cepa, y que por medio de la savia serán transportados hasta las hojas. Uva pulpa–> acidos,azucares,agua. Pepitas—> grasas, taninos. hollejo—> colorante,taninos,levaduras,s.aromaticas,antocianos.Se conoce como envero el […]
ELECTROFORESISCONCEPTO.- La electroforesis es un método de laboratorio en el que se utiliza una corriente eléctrica controlada con la finalidad de separar biomoleculas según su tamaño y carga eléctrica a través de una matriz gelatinosa. Fue empleado por primera vez en el año 1937, pero su importancia vino a incrementarse cuando en los años cincuenta […]
NOTACIÓN CIENTÍFICASe escribe la parte entera con una sola cifra, seguida de la parte decimal y una potencia de 10 + o – /MATERIA todo aquello que ocupa espacio y tiene masa/ SISTEMA MATERIAL una porción de materia que se considea de forma aislada para su estudio y las propiedades: – P. GeneralesMasa o volumen–P.EspecíficasClase […]