Técnicas de Separación y Purificación en QuímicaCristalización y PrecipitaciónDisolvente de CristalizaciónUn disolvente de cristalización debe disolver bien el compuesto en caliente y muy poco en frío. Es fundamental que no reaccione con el compuesto a cristalizar. Su punto de ebullición debe ser menor que el punto de fusión del sólido, para evitar que este se […]
Fundamentos de Química: Preguntas y Respuestas ClaveEste documento presenta una serie de preguntas fundamentales sobre química, abarcando desde la estructura atómica hasta las reacciones químicas y la tabla periódica. Cada pregunta incluye su respuesta correcta para facilitar el repaso y la comprensión de los conceptos esenciales.Son sustancias puras y la forma más simple de materia:c) […]
Fundamentos de Fisicoquímica BiológicaBioenergéticaCatabolismo: Proceso de desintegración de compuestos complejos en otros más sencillos, hasta productos terminales.Anabolismo: Proceso de síntesis que conduce a la formación de productos químicamente más complejos.Energía: Capacidad de producir un trabajo. Cualquier tipo de energía puede transformarse en calor.TermodinámicaPrimer Principio de la Termodinámica: La energía no se crea ni se destruye, […]
Ciencia e Ingeniería de Materiales (CIM): FundamentosLa Ciencia e Ingeniería de Materiales (CIM) establece una relación fundamental entre la composición química y la estructura atómica de un material, y sus propiedades resultantes. Esta disciplina explora cómo la síntesis y el procesamiento influyen en la estructura, lo que a su vez determina el comportamiento del material. […]
Preguntas Frecuentes sobre la Tabla Periódica de los Elementos QuímicosExplora los conceptos fundamentales de la química a través de estas preguntas y respuestas esenciales sobre la organización y propiedades de los elementos.¿Qué es la tabla periódica?Respuesta: Es una organización de los elementos químicos según su número atómico, configuración electrónica y propiedades químicas.¿Quién es considerado el […]
Química Biológica: Fundamentos de la Materia VivaLa Materia y sus ComponentesLa materia se compone de elementos químicos en forma pura y de combinaciones denominadas compuestos.Elementos y CompuestosLos organismos están compuestos por materia, que es cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene una masa.La materia está formada por elementos. Un elemento es una sustancia que […]
1. a) ¿Qué tipo de componentes tiene la leche y cómo se encuentran en la misma?La leche tiene **componentes naturales** y **no naturales**. Los **componentes naturales** son los que provienen de la ubre de la vaca después del ordeño. Estos se dividen en:Componentes mayoritarios (macrocomponentes, arriba del 1%), como el **agua**, las **grasas**, las **proteínas** […]
Introducción a la EspectrofotometríaLa espectrofotometría es un método instrumental analítico que permite cuantificar y caracterizar un compuesto en solución. Se fundamenta en las propiedades de los átomos y moléculas de absorber y emitir energía dentro del espectro electromagnético, específicamente en los rangos de luz Ultravioleta (UV), luz Visible y luz Infrarroja.Por ejemplo, la luz visible […]
Cambios de Estado y el Modelo Cinético de PartículasFundamentos Microscópicos de los Cambios de FaseDesde el punto de vista microscópico, se conserva la identidad de las partículas, es decir, su composición y estructura de las sustancias, pero cambian la distancia, el orden y la posibilidad de movimientos (traslación, rotación y vibración). En un proceso de […]
1. Conversión de Unidades1.1. Unidades de Masaa) 10 g – ng: 10.000.000.000 ngb) 324.500 mg – kg: 0,3245 kgc) 3 cg – hg: 0,0003 hgd) 500 mg – µg: 500.000 µge) 0,65 dag – mg: 6.500 mg1.2. Unidades de Capacidada) 2.500 mL – daL: 0,25 daLb) 50 L – kL: 0,05 kLc) 150 mL – […]