Enzimas: Biocatalizadores de la VidaSon proteínas biocatalizadoras de las reacciones metabólicas. Del grado de actividad de estos catalizadores dependen el tipo y la velocidad de las reacciones que se llevan a cabo entre los compuestos biológicos. Todas las enzimas son proteínas, aunque pueden estar formadas solo por cadenas polipeptídicas o tener un grupo no proteico.En […]
Reproducción y Tipos de División CelularMitosisLa mitosis es un proceso de división celular en donde las dos células resultantes obtienen exactamente la misma información genética de la célula progenitora (la célula madre origina 2 células con igual número de cromosomas).Fases de la MitosisProfase: Es la etapa que inicia la mitosis. En ella se observa que […]
Clasificación de las Dietas TerapéuticasSegún la Consistencia de los AlimentosDieta líquida: Se compone únicamente de líquidos, como agua y caldos. Se utiliza como dieta de inicio hasta que el paciente tolera otra más consistente (en el postoperatorio) o en procesos gastrointestinales (estenosis esofágica, etc.).Dieta semiblanda o de transición: Incluye líquidos y alimentos semisólidos (sopas, purés, […]
1. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN:Cuando ingerimos una comida compuesta por ensalada cruda con frutos secos seguida de un plato de arroz con pollo y verduras, se pone en marcha el proceso de digestión, que forma parte del metabolismo heterótrofo. El organismo transforma la materia orgánica ingerida en moléculas más sencillas útiles para obtener energía y fabricar […]
Catabolismo y FermentaciónCatabolismo: Respiración: el aceptor final de electrones es un compuesto inorgánico. Puede ser anaeróbica y aeróbica. En la aeróbica, el aceptor final es el oxígeno, en la que el sustrato se oxida totalmente y da como producto agua y CO2. Es la forma en la que se obtiene mayor energía. En la anaeróbica, […]
Fisiología General y la Unidad de la VidaLa Fisiología es el estudio del funcionamiento normal de un organismo vivo y de las partes que lo componen. Se estudian órganos, aparatos y sistemas que dan vida a un individuo. Estos están compuestos por tejidos en los que la célula es la unidad principal, capaz de llevar […]
En suelos con elevadas concentraciones de sales tan solo pueden crecer plantas que absorben y contienen concentraciones de sales en el interior de sus células mayores que las del suelo. Justifique la necesidad de mantener una elevada concentración salina intracelular teniendo en cuenta los requerimientos de agua de las plantas (1) Las plantas necesitan absorber […]
Fundamentos Bioquímicos EsencialesMetabolismoConjunto de reacciones químicas controladas, mediante las cuales los seres vivos pueden cambiar la naturaleza de ciertas sustancias para obtener así los elementos nutritivos y las cantidades de energía que requieren en los procesos de crecimiento, desarrollo, reproducción, respuesta a estímulos, adaptación y sostén de la vida.Sustrato y EnzimaLas células regulan las reacciones […]
Adaptación Celular y Conceptos FundamentalesLa adaptación celular es el proceso por el que las células modifican su estructura y función para responder a cambios en su entorno, manteniendo su viabilidad y homeostasis.Formas Comunes de Adaptación CelularHipertrofia: Aumento del tamaño celular.Hiperplasia: Aumento del número de células.Atrofia: Disminución del tamaño celular.Metaplasia: Cambio en el tipo de célula […]
Fundamentos de Bioquímica¿Qué es la bioquímica?La bioquímica es la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo), que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias […]