Dislipemias: Tipos, Tratamiento y Recomendaciones Dietéticas
Modificaciones en LípidosLos lípidos son constituyentes importantes de la alimentación (aceites, manteca, yema de huevo), representan una importante fuente de energía y de almacenamiento, funcionan como aislantes térmicos, componentes estructurales de membranas biológicas, son precursores de hormonas (sexuales, corticales), ácidos biliares, vitaminas etc. Las Dislipemias consisten en alteraciones cualitativas o cuantitativas en las diversas familias […]