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Fundamentos del Bienestar Animal en la Producción y Comportamiento Pecuario

Resumen de Bienestar Animal (Parcial 1)Bienestar animal: Introducción¿Qué es un animal?Ser vivo que siente y se mueve por propio impulso.¿Qué diferencia al humano del resto de los animales?La diferencia está en la manera de pensar y expresar lo que siente, y también el humano es capaz de discernir. El humano tiene capacidad de pensar de […]


Fundamentos de la Producción Porcina: Razas, Sistemas y Normativa Sanitaria

Introducción al Mundo PorcinoLa palabra porcino se denomina del latín “porcus”, nombre que reciben los animales científicamente denominados “Sus scrofa domestica”, refiriéndose a los animales de patas cortas, cuerpo redondeado y pesado, de piel gruesa, hocico corto y flexible, y de singular inteligencia.El cerdo, “Sus scrofa domesticus”, es una subespecie de mamífero de la familia […]


Fundamentos Esenciales de la Producción Animal y Zoología Aplicada

Aspectos de la Ganadería ModernaImpacto Positivo y Negativo de la GanaderíaAspectos Positivos:Proporciona alimentos de calidad, utiliza recursos como pastos, genera fertilizantes naturales, ayuda al control de incendios y crea empleos en zonas rurales.Aspectos Negativos:Daño ambiental, problemas potenciales de salud humana, desequilibrios regionales y sufrimiento animal.Diferencias del Modelo de GanaderíaSe distinguen dos modelos principales según el […]


Construcciones Rurales y Clima: Optimización para el Bienestar Animal y la Producción

Importancia de las Construcciones RuralesLas construcciones rurales son esenciales para la crianza de animales, permitiendo su aislamiento de otros que podrían perturbar la rutina de manejo establecida. Esto asegura el aprovechamiento óptimo de las raciones dosificadas para cada edad o etapa de producción. Asimismo, con ambientes bien ubicados, es posible separar a los animales enfermos […]


Gestación y Lactación en la Cerda Reproductora: Optimización del Manejo

Manejo de la Cerda Reproductora: Gestación y LactaciónGestaciónObjetivos de la GestaciónBajo retornoBaja mortalidad embrionariaAlta fertilidadBuena condición corporalBuen peso de los lechones al nacimientoCapacidad UterinaMáximo número de fetos que la cerda puede soportar en su útero en una etapa específica de la gestación. Las pérdidas debidas a insuficiencia de la capacidad uterina ocurren principalmente entre los […]