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Optimización de la Capacidad, Demanda y Gestión de Operaciones

Capacidad de Producción, Economías de Escala y la Curva de ExperienciaSignifica que cuanto más fabricas de un mismo producto, más barato te sale hacer cada unidad. Esto ocurre porque los gastos fijos (como el alquiler de la fábrica) se dividen entre más productos, y porque al comprar mucha cantidad a tus proveedores, les obligas a […]


Gestión de Operaciones: Integración Vertical, Layouts Productivos y Características de Bienes y Servicios

Estrategia Operacional y Capacidad ProductivaImplicancias de la Integración Vertical en el Modelo de Negocio (Caso Agrosuper)En la visita virtual a Agrosuper, se comentó de la importancia de la integración vertical de la empresa para su modelo de negocio. Comente brevemente qué implicancias tiene esta integración tanto desde el punto de vista del sistema productivo como […]


Administración de Operaciones y Gestión de la Calidad

TrabajoActividad para satisfacer las necesidades básicas, también definida como toda actividad remunerada o no, para satisfacer necesidades básicas.AccidenteEs el hecho imprevisto e involuntario que interrumpe una actividad que podría ocasionar daños a la propiedad, a las personas o simplemente la pérdida de tiempo.Definición legal: Toda lesión que sufre una persona a causa o con ocasión […]


Análisis de Casos Empresariales: Finanzas, Operaciones y Recursos Humanos

Caso Kerrana1) Financiación y Gestión de InventariosEl principal desafío de Kerrana radica en la financiación del fondo de maniobra. Con un plazo de cobro de 120 días y un plazo de pago a proveedores de 90 días, la empresa enfrenta un desfase de tesorería significativo. Además, la necesidad de mantener altos niveles de inventario para […]