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Fundamentos de la Logística Moderna: Mercado de Referencia y Estrategias Operacionales

Introducción a la Logística y el Mercado de ReferenciaComprender el mercado de referencia es fundamental para determinar el mercado/producto al que nos dirigiremos y la necesidad específica que deseamos cubrir. Esto se articula a través de tres ejes principales:¿Qué necesidad estamos cubriendo con nuestra empresa?¿Cómo lo conseguimos o con qué alternativas tecnológicas somos capaces de […]


Cadena de suministro y gestión de aprovisionamiento: logística, compras y selección de proveedores

A — La cadena de suministroLa cadena de suministro es el conjunto de empresas vinculadas entre sí que participan en la producción, almacenamiento, distribución y comercialización de un producto y sus componentes. El canal de distribución está compuesto por las empresas que hacen llegar el producto desde el fabricante hasta el consumidor final.Componentes de la […]


Logística integral y cadena de suministro: conceptos, flujos, almacenaje y costes

Logística integral y cadena de suministro: conceptos esencialesLa logística es el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa o de un servicio, especialmente de distribución, incluyendo las actividades de transporte y almacenaje.La logística integral es la parte del proceso de gestión de la cadena de suministro encargada […]


Estrategias de Logística y Aprovisionamiento: Optimización de la Cadena de Suministro

Concepto de LogísticaLa Logística es el conjunto de técnicas que permiten mejorar la gestión de las mercancías físicas y la información documental que se genera en dicho proceso, consiguiendo la coordinación entre los recursos que la empresa emplea para su desarrollo y la demanda.Funciones de la LogísticaLas funciones logísticas se dividen en tres áreas principales:1. […]


Gestión de Compras Eficiente: Desde la Planificación hasta la Selección de Proveedores

¿Qué es la Gestión de Compras y por qué es Estratégica?La gestión de compras es una función fundamental dentro del área logística, ya que se encarga de adquirir todos los bienes y servicios que una empresa necesita para funcionar correctamente. Su objetivo principal es asegurar el abastecimiento oportuno de materiales con la mejor calidad, precio […]


Fundamentos de la Logística Empresarial: Distribución, Canales y Gestión de Almacenes

Introducción a la LogísticaLa logística es una actividad que tiene como finalidad planificar y gestionar operaciones relacionadas con el flujo óptimo de materias primas, productos semielaborados y terminados desde las fuentes de aprovisionamiento hasta el consumidor final.Canales LogísticosEl flujo de productos se divide en dos canales principales:Canal de AprovisionamientoCuando el producto se traslada desde el […]


Fundamentos de la Gestión de la Cadena de Suministro, Logística y Aprovisionamiento Estratégico

1. La Cadena de Suministro y la Logística1.1 Componentes de la Cadena de SuministroLa cadena de suministro está compuesta por:Proveedores: Suministran los materiales o componentes.Fabricantes: Encargados de la producción.Distribuidores: Forman el canal de distribución.El proceso inicia cuando el proveedor pasa el material al proveedor de siguiente nivel, luego va a la producción (a cargo del […]


Fundamentos de la Gestión de la Cadena de Suministro y Aprovisionamiento Estratégico

Fórmula de Cálculo del Total de FacturaLa estructura básica para el cálculo del total de una factura es la siguiente:SUMA DE PRECIOS UNITARIOS X CANTIDADES = IMPORTE BRUTOIMPORTE BRUTO – DESCUENTOS + GASTOS = BASE IMPONIBLEBASE IMPONIBLE + IVA (TIPO IVA%/100) = TOTAL FACTURALa Cadena de Suministro y la Logística EmpresarialLa Cadena de Suministro (Supply […]


Gestión de Operaciones: Integración Vertical, Layouts Productivos y Características de Bienes y Servicios

Estrategia Operacional y Capacidad ProductivaImplicancias de la Integración Vertical en el Modelo de Negocio (Caso Agrosuper)En la visita virtual a Agrosuper, se comentó de la importancia de la integración vertical de la empresa para su modelo de negocio. Comente brevemente qué implicancias tiene esta integración tanto desde el punto de vista del sistema productivo como […]


Fundamentos de la Gestión de Operaciones y la Cadena de Suministro: Producción, Servicios y Logística

Modelos de Representación de Procesos1. Diagrama con Swimlanes (“Carriles de Natación”)Enfoque: Muestra quién hace qué dentro del proceso.Objetivo: Visualizar la responsabilidad de cada área o actor (por ejemplo, cliente, proveedor, transportista, etc.).Estructura: Cada carril horizontal representa un actor o departamento, y dentro de cada uno se detallan las tareas que realiza.Uso principal: Sirve para coordinar […]