Los procesos de higienización y conservación de los alimentos se remontan a la antigüedad, cuando se protegían los alimentos de la luz, el aire y la humedad envolviéndolos en arcilla, aceite, vino, vinagre o grasa. Además, se les añadían cenizas o sal, modificando así su aspecto y sabor.Almacenamiento y Conservación de Productos AlimenticiosConservación: Es el […]
Marcas de Objetividad y Subjetividad en el LenguajeMarcas de ObjetividadAdjetivación y construcciones nominales: Empleo de adjetivos calificativos descriptivos de relación o permanencia.Ej: bomba nuclear.Léxico denotativo: Palabras con significado objetivo.Ej: libro, silla.Formas, tiempos y usos verbales: Empleo del indicativo.Ej: el sol sale por el oeste.Marcas de SubjetividadPersonalización del discurso: Clara actitud subjetiva. Afirmaciones y certezas claras […]
Los procesos de socialización y formación para el trabajo, ligados a la academia (desde enseñanza básica, técnica, hasta postgrados) y los demás actores sociales ligados con el fenómeno del mundo del trabajo, se cuestionan frente a la revisión de los desfases actuales entre perfiles de competencias de las personas y los requerimientos cada vez más […]
Diseño y Componentes Clave de Moldes de InyecciónEstudio de la Geometría 3D: Una vez analizado el plano 2D, analizaremos la geometría 3D de la pieza. Tendremos que estudiar:Desmoldeos: Comprobar que son suficientes y que están dados en el sentido correcto de desmoldeo.Radios: Es recomendable que la pieza tenga radios y chaflanes y que no existan […]
¿Qué es un Modelo de Naciones Unidas?Los Modelos de Naciones Unidas representan una simulación del sistema de la Organización de las Naciones Unidas. La metodología del Modelo de Naciones Unidas surgió en la Universidad de Harvard en 1948.Es considerado como una herramienta educativa que busca promover los propósitos y principios de la Organización de las […]
Orientación al ClienteEl enfoque del cliente reivindica la personalización de la asistencia con una atención libre de paternalismo y cargada de corresponsabilización.¿Qué es el Proceso Administrativo?Es la administración en acción. Comprende varias funciones o etapas indispensables de conocer para aplicarlas a cualquier estructura. Al conjunto de dichas etapas se conoce con el nombre de proceso […]
Contratos con Efectos Reales o Traslativos de PropiedadContrato de Compra-VentaTransfiere la propiedad de una cosa, cosas o derechos a cambio de un precio.Contrato de PermutaSe transfiere recíprocamente la propiedad de cosas o se intercambian otros derechos para permitir que ingresen a su patrimonio respectivamente. En el intercambio debe existir equivalencia en el valor de las […]
1. Introducción: Causas y AntecedentesCon la muerte de Alfonso XII, su mujer, Mª Cristina, ocupará la Regencia hasta 1902, cuando Alfonso XIII sube al trono con 16 años. Durante la Regencia de Mª Cristina (1885-1902) se produce la Crisis de 1898, la pérdida de las últimas colonias españolas, lo que provoca grandes críticas a la […]
Ciclos TermodinámicosMotor Térmico vs. Máquina FrigoríficaLa máquina frigorífica se puede considerar como un motor térmico que funciona en sentido inverso. En un frigorífico doméstico, Qf representa el calor extraído por los serpentines refrigerantes situados en su interior (congelador), W es el trabajo realizado por el motor que acciona el compresor, y Qc es el calor […]
Procesos para concebir el MedioEl medio entendido como sistema conceptualEl medio entendido así como:“…un sistema de interrelaciones. Interrelaciones que se observan en la ecología vegetal entre los elementos que componen un sistema y que abraza a todos los seres vivos, incluido el hombre”.“…el Medio, sobre todo el Estudio del Medio, es captación de conjunto, con […]