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Producción y Gestión de la Calidad: Preguntas y Respuestas Clave

1. ¿Cómo se Determina el Camino Crítico y Cuál es su Interpretación?El camino crítico se determina observando aquellas actividades en las que el tiempo early y el tiempo last son iguales, es decir, donde no hay ningún margen de maniobra para la realización de la actividad. Por eso se llama crítico, ya que hay que […]


Manual del Vivero: Producción de Plantas de Calidad

ViveroLugar donde se producen plantas para su posterior utilización en establecimiento, restauración o reemplazo de plantaciones.ObjetivosProducir planta de calidad.Coste mínimo.Satisfacer las necesidades de planta requeridas.TiposPor vida útil:PermanentesVolantesPor método de cultivo:A raíz desnudaEn envasePor gama de especies:GeneralesEspecializadosPor tipología de especies:ForestalesDe frutales OrnamentalesDe hortícolasPor tipo de material producidoZonificaciónA tener en cuentaPlantas


Calidad, Costos y Organización en la Gestión Empresarial

Calidad: Definiciones y EvoluciónKaoru Ishikawa (1988): «Es desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto que sea el más económico, útil y siempre satisfactorio para el consumidor». Williams Deming (1989): «Es el grado predecible de uniformidad y fiabilidad a un bajo costo, y que se ajuste a las necesidades del mercado, la calidad no es otra […]


Calidad, Consignación, Maquila y Gestión de Compras: Un Manual Completo

Calidad: Definiciones y EvoluciónDefiniciones de CalidadKaoru Ishikawa (1988): «Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto que sea el más económico, útil y siempre satisfactorio para el consumidor.»Williams Deming (1989): «El grado predecible de uniformidad y fiabilidad a un bajo costo, y que se ajuste a las necesidades del mercado. La calidad no es otra cosa […]


Gestión de Calidad y Compras en la Organización

Definición de CalidadKaoru Ishikawa (1988): «Es desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto que sea el más económico, útil y siempre satisfactorio para el consumidor».Williams Deming (1989): «Es el grado predecible de uniformidad y fiabilidad a un bajo costo, y que se ajuste a las necesidades del mercado, la calidad no es otra cosa más […]


La Gestión de la Calidad y la Satisfacción del Cliente

La Calidad y su GestiónDefinición de CalidadEl término calidad se refiere al conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que cumplen con ciertos requisitos (internos o externos, implícitos o explícitos) y que son capaces de satisfacer las necesidades de los clientes. La calidad, entendida en un sentido amplio, va más allá de […]


Aseguramiento de la Calidad en la Producción: Guía Completa

8 Principios de Gestión de Calidad1. Enfoque al cliente: Toda organización depende de sus clientes. Es necesario conocer sus necesidades e intentar satisfacerlas.2. Liderazgo: Son líderes aquellas personas que dentro de una organización consiguen un ambiente interno donde todas las personas consiguen involucrarse para conseguir unos mismos objetivos.3. Participación del personal: El personal debe de […]


Las 7 Herramientas Básicas de la Calidad

También se les conoce como herramientas de calidad, de estadística, de administración, de la mejora continua, etc.Utilización de las 7 HerramientasAnálisis: Hoja de verificación, estratificación, diagrama de dispersión, histograma, diagrama causa-efecto, gráfica de control, Pareto.Identificación: Histograma, diagrama causa-efecto, diagrama de control, Pareto.Propósito: Organizar datos numéricos, facilitar la planeación a través de herramientas efectivas, mejorar el […]


Diseño, Producción y Comercialización de Productos

El Mercado y el Diseño de ProductosEn un principio, ciertos bienes se intercambiaban por otros, después los bienes se cambiaban por dinero, lo que dio origen a los mercados.El DiseñoEs la forma de plasmar la idea que lo originó e incluye tanto las especificaciones técnicas como el material que se va a emplear (planos, costos, […]


Administración de Operaciones: Guía Integral

Administración de OperacionesLa Administración de Operaciones es el ámbito de la Administración de Empresas dedicado a la investigación y ejecución de acciones para generar valor mediante la planificación, organización, dirección y control de la producción de bienes y servicios, con el objetivo de aumentar la calidad, productividad, satisfacción del cliente y reducir costes.Decisiones EstratégicasEl responsable […]