Archivo mensual: julio 2025


Metodologías Ágiles Esenciales: Scrum, Lean y Kanban para Desarrollo de Software

Pilares del Empirismo en ScrumEl empirismo en Scrum basa el conocimiento en la experiencia y las decisiones en lo observado. Utiliza un enfoque iterativo e incremental para optimizar la predictibilidad y controlar el riesgo, a través de los pilares de:Transparencia: Información clara y trabajo visible para todos, permitiendo la inspección.Inspección: Revisar el progreso en ciclos […]


Conservación de Alimentos: Actividad de Agua y Elaboración de Mermeladas

Actividad de Agua (Aw) en AlimentosRelación entre la presión de vapor del agua en un alimento y la del agua pura a la misma **temperatura**.Afecta la **supervivencia microbiana** y las **reacciones químicas** que deterioran los alimentos.Reducir la **Actividad de Agua (Aw)** permite **conservar los alimentos**.Métodos para Disminuir la Actividad de Agua (Aw)Deshidratación: Alimentos con 1-5% […]


El Mito de la Caverna de Platón: Educación, Conocimiento y la Búsqueda de la Verdad

El Mito de la Caverna de Platón: Fundamentos de la Educación y el Conocimiento1. Aspectos Fundamentales del Mito de la Caverna1.1 Identificación del Problema FilosóficoEste fragmento aborda la concepción platónica de la educación, ilustrada en el Mito de la Caverna. A través de la dialéctica ascendente, el alma asciende del mundo sensible al Mundo de […]


Obligaciones Legales para Autónomos, Sociedades y Constructoras

El Profesional AutónomoEs la labor que realiza una persona física (profesional autónomo) que ejerce en nombre propio una actividad profesional, comercial o industrial, también conocido como empresario individual. Tiene control total de la gestión de su actividad, responde con todos sus bienes personales, interviene en la producción o distribución de bienes y servicios, y actúa […]


Conceptos Esenciales de Dibujo Técnico, Electromagnetismo y Seguridad Eléctrica

Fundamentos de Normalización y Dibujo TécnicoEsta sección aborda los principios esenciales de la normalización en el dibujo técnico, las dimensiones de formatos estándar, el uso de recuadros y cajetines, y la clasificación de líneas y escalas.1. ¿Qué se entiende por normalización?En su origen latino, la palabra norma significa «qué regla ha de seguirse». De forma […]


Control de Calidad en la Edificación: Normativa y Procesos Esenciales

Este documento aborda los aspectos fundamentales del control de calidad en el sector de la edificación en España, basándose en la normativa vigente como la Ley de Ordenación de la Edificación (LOE), el Código Técnico de la Edificación (CTE) y el Reglamento (UE) Nº 305/2011. Se detallan las funciones de los laboratorios y entidades de […]


Conceptos Fundamentales del Derecho Uruguayo: Fuentes, Orden y Normas

Capítulo 3: Fuentes del Derecho1. LegislaciónEs la principal fuente del Derecho en Uruguay.Consiste en normas jurídicas que dicta el Estado (por medio de órganos como el Parlamento).Son generales (valen para todos) y obligatorias (se deben cumplir).Estas normas deben ser creadas por órganos con autoridad legal, como la Asamblea General.2. CostumbreSe basa en repetir una práctica […]


Fitoquímica y Farmacognosia: Exploración de Metabolitos Secundarios en Plantas Medicinales

Prácticas de Laboratorio en Fitoquímica y Farmacognosia🧪 Práctica 1: Organografía VegetalObjetivo: Identificar órganos de una planta medicinal para relacionarlos con la presencia de metabolitos secundarios.Importancia: Muchos compuestos bioactivos se concentran en órganos específicos (ej. alcaloides en raíces, flavonoides en hojas).Órganos vegetales a estudiar: raíz, tallo, hojas, flores, frutos y semillas.Clasificación botánica:Fanerógamas: plantas con flores. Incluyen […]


Memoria Viva: Resistencia y Represión en Dictaduras del Siglo XX

Las Trece Rosas: Un Símbolo de Resistencia y MemoriaEl 5 de agosto de 1939, trece mujeres jóvenes, muchas de ellas modistas y militantes de las Juventudes Socialistas Unificadas, fueron ejecutadas por el régimen franquista tras un proceso judicial arbitrario. Se las acusó de colaborar en un atentado contra el franquismo, aunque no existían pruebas sólidas […]


Bienestar Equino Integral: Fundamentos de Entrenamiento, Salud y Prevención

Trabajo a la Cuerda Equina: Fundamentos y Equipo EsencialEl trabajo a la cuerda es un método beneficioso para el entrenamiento del caballo, que permite desarrollar su musculatura, equilibrio y obediencia. Sin embargo, un uso inadecuado puede causar lesiones, por lo que se requiere conocimiento previo y una técnica correcta.Equipo Necesario para el Trabajo a la […]