Fundamentos y Producto: Ventaja Competitiva y Excelencia OperacionalLa ventaja competitiva en el ámbito operativo se define como la capacidad de una organización para superar a sus competidores mediante una gestión sustancialmente superior de sus recursos y procesos. Técnicamente, se analiza a través de cuatro dimensiones críticas: Coste, Calidad, Tiempo y Flexibilidad.Las métricas para evaluarlo incluyen […]
Conceptos Fundamentales de Marketing y FinanzasEl Marketing Mix (4 P’s)PRODUCTO: Beneficio ofrecido.PRODUCTO: Amplitud y profundidad de la(s) línea(s).PRECIO: Estrategia de descreme (Skimming).PRECIO: Ofertas frecuentes (Cyber, Black Friday, Outlets, etc.).PLAZA (Distribución): Calidad de servicio.PLAZA (Distribución): Omnicanalidad.PROMOCIÓN: Redes sociales.PROMOCIÓN: Aceptación de marca.Cálculo de Ratios Financieros ClaveCapital de Trabajo: (Activo Corriente – Pasivo Corriente) = 150
¿Qué estudia la Teoría de Colas?La Teoría de Colas es una rama de la investigación de operaciones que estudia las situaciones donde clientes o tareas deben esperar para recibir un servicio, ya que la capacidad del sistema no es suficiente para atender toda la demanda al mismo tiempo. Por esta razón, se forman filas o […]
🔵 Value Stream Mapping (VSM)El Value Stream Mapping (VSM) es una herramienta Lean que representa y visualiza todo el flujo del proceso, desde la materia prima hasta la entrega al cliente.Objetivos y Métricas Clave del VSMPermite identificar desperdicios (Mudas), cuellos de botella y oportunidades de mejora.Objetivo principal: Reducir esperas, inventarios, movimientos innecesarios y tiempos muertos.Estrategia: […]
Modelos de Representación de Procesos1. Diagrama con Swimlanes (“Carriles de Natación”)Enfoque: Muestra quién hace qué dentro del proceso.Objetivo: Visualizar la responsabilidad de cada área o actor (por ejemplo, cliente, proveedor, transportista, etc.).Estructura: Cada carril horizontal representa un actor o departamento, y dentro de cada uno se detallan las tareas que realiza.Uso principal: Sirve para coordinar […]
Diseño de los Procesos de Operaciones (Tema 4)Tipologías de Procesos de OperacionesMix de OutputsEs una cartera de productos o servicios a producir y su cantidad/volumen a producir de cada uno de ellos para un tiempo determinado. Incluye el Nivel de calidad del output esperado y el Nivel de stock de seguridad.Mix de Inputs (Las 5 […]
El Sistema Productivo: Componentes y ObjetivosComponentes del Sistema ProductivoEl sistema productivo se compone de los siguientes elementos interrelacionados:Entorno: Genérico y específico.Recursos Humanos.Inputs (Factores): Elementales, creativos y directivos.Outputs: Productos y subproductos.Proceso de Transformación: Tareas esenciales, auxiliares, de apoyo y superfluas.Maquinaria: Herramientas manuales, máquinas convencionales y automáticas.Flujos: Flujos de productos y de información.
Conceptos Fundamentales en Logística y Cadena de SuministroDiscrepancias en la Cadena de SuministroDiscrepancia en espacio: La ubicación de las actividades de producción y la ubicación del consumo rara vez son iguales.Discrepancia en tiempo: Diferencia de sincronización entre la producción y el consumo.Discrepancia en cantidad y surtido: Se refiere al hecho de que las empresas fabricantes […]
Productividad y Eficiencia Operacional: Fundamentos y Métricas1. Productividad: Medición y Factores ClaveLa productividad se define como la relación entre los resultados obtenidos y los recursos utilizados. Es una métrica fundamental para evaluar la eficiencia de cualquier proceso o sistema.Fórmula General: Resultados Obtenidos / Recursos UtilizadosEjemplos Prácticos:Número de bocadillos vendidos / Horas trabajadasAsientos ocupados / Asientos […]
Actividad 11: Implementación de un Sistema de Producción Justo a Tiempo (JIT)Si usted es el director de operaciones de una fábrica de bienes y el director general le pide que ponga en marcha un sistema de producción Justo a Tiempo (JIT), ¿qué acciones debe emprender? ¿Con qué herramientas cuenta? ¿De qué forma debe emplear estas […]